Из-за того, что полистирол, который используется для изготовления упаковки для пищевой продукции, плохо поддаётся вторичной переработке, Минприроды РФ его решило запретить.
Вместо него предлагают использовать пульперкартон. Эксперты уже сейчас подсчитали, что это может привести к подорожанию яиц и курицы на 15-25%. Об этом сообщили Известия.
Это связано с тем, что все аналоги полистирола стоят значительно дороже. Плюс переход на новое сырьё потребует от предприятий дополнительных инвестиций, примерная сумма которых оценивается в 142 млрд рублей.
Также потребуется изменить логистику и стандарты хранения, так как полистирол не боится воды и перепадов температуры, в отличие от пульперкартона.
Эксперты подчёркивают, что основная задача упаковки — сохранить продукты и предотвратить их порчу. Полистирол обеспечивает лучший газообмен и сохранность пищи. Его замена на другой материал потребует пересмотра стандартов хранения.