Чем будут кормить гостей Петербургского международного экономического форума за 6500 рублей.
ПАВЕЛ ПОЛЯНСКИЙ
Петербургский международный экономический форум всегда был запредельно дорогим мероприятием: участие стоит 1,2 миллиона рублей, гостевой билет на один день обойдётся в "скромные" 60 тысяч.
Общественность же всегда интересует меню форума. То, что бутылка воды на мероприятии стоит гораздо дороже, чем в дорогом аэропорту, известно давно, а вот чем будут кормить за неприлично большие суммы, стало известно благодаря показанному в Сети меню.
Итак, гостям предлагают сеты за 6500 рублей, куда входят суп, салат и закуска, горячее блюдо, десерт и напитки. За алкоголь больше чем бокал пива или вина придется платить отдельно. При этом, в 2022 и 2023 годах сет стоил 4500 рублей, в прошлом году - 4900 рублей.
Есть и бюджетные опции: на мероприятии будет представлена сеть ресторанов русской кухни "Теремок" и "Честный бар" с пивом, где можно будет попробовать отечественные сорта янтарного напитка.
Суп в сете можно будет выбрать из чечевичного с командорским кальмаром гриль, грибной солянки с альтернативной сметаной (то есть, сделанной не из коровьего молока), а также говяжьего бульона с мясным расстегаем. В качестве закусок - печеная свёкла с соевым сыром тофу, кедровыми орехами и сливовым вареньем, теплый салат из ростбифа с баклажанами или радужная форель с сельдереевым кремом, щучьей икрой и маслом горного тархуна.
Выбор горячего также ограничен тремя блюдами - рубленым бифштексом с луковым мармеладом и печеным картофелем, утиным филе с тыквенным кремом и соусом из крымского портвейна, а также вегетарианской опцией в виде пряных битков из гороха с жареным шпинатом и морковью.
Десерты в этом году скорее традиционные - печеные яблоки с вишнёвым вареньем, миндально-шоколадный торт или пирог брусничный с шариком ванильного мороженого.
Чай, кофе, лимонад, морс или вода для тех, кто не пьёт алкоголь, бокал вина или пива для тех, кому нужно прийти в себя от цен.
Будут знакомить гостей и с национальными кухнями России. Так, например, специальный сет "Башкирия" рассчитан на двоих и стоит 25 тысяч рублей. Попробовать можно мясные деликатесы, тако с томленым гусем и вишней, бешбармак с гусем и казы - традиционной оклбасой из конины, конину с гарниром, башкирские сладости. В стоимость входит чайная церемония.
Отметим, что тако - традиционное блюдо мексиканской кухни, где мясо с соусом и овощами заворачивают в круглую кукурузную лепешку.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.