2 года назад на даче я пытался высадить в лесу грибы разных видов из готового мицелия (опята, белые, маслята), но эксперимент пока результатов не дал (хотя я еще питаю надежды на опята в этом году).
Решил продолжить эксперименты, и если в прошлый раз мне не удалось взять грибы наскоком, то в этом году решил попробовать взять их упорством.
В следующие несколько недель будет немного постов про мои новые и более замороченные попытки вырастить грибы дома, на дачном участке и в секретном месте в лесу.
Это 1 часть о моих попытках вырастить мицелий сморчка конического для его дальнейшего культивирования.
Часть мицелия для посадки я решил вырастить самостоятельно на питательной среде. Это мне показалось куда интересней, чем покупать готовый в пакетах, да и сразу будет понятно, живая культура или нет.
Культуру купил на маркетплейсе, а вот с тем, как ее культивировать для дальнейшей посадки, сразу возникли вопросики. Оказалось, чтобы ПО-НОРМАЛЬНОМУ подойти к этому процессу, нужно прям ОЧЕНЬ сильно заморочиться. При выращивании мицелия очень серьезные требования к стерильности помещения, влажности, среде, дезинфекции вообще всего и вся, стерилизации всего инструмента, емкостей и куча других заморочек.
Я решил пойти чуть более простым путем и в специализированном магазине для "грибанутых" купил стерилизованный овес в стиральных банках со специальными портами для безопасного введения культуры (в противном случае мне бы пришлось очень долго танцевать с бубнами и делать это все самому). Нам нем я и буду культивировать мицелий для его дальнейшей посадки.
Далее мои действия по шагам.
Шаг 1.
Закрыл окна и балкон для минимизации в помещении сквозняков. Далее в воздух в помещении распылил из пульверизатора воду для осаждения взвешенных частиц из воздуха.
После этого на всякий случай побрызгал стол и немного воздуха вокруг дезинфицирующим составом на основе этилового спирта.
Шаг 2.
Надел перчатки, обработал перчатки тем же дезинфицирующим составом. Обработал банки и порты для введения культуры им же.
Шаг 3.
Обработал иглу для введения культуры дезинфицирующим составом и шприц с жидким мицелием.
Шаг 4.
В каждую банку с овсом ввел по 3 мл жидкого мицелия Сморчка конического для дальнейшего его культивирования.
Шаг 5.
Подписал банки, чтобы ничего не забыть, и оставил на кухне на полу в месте без доступа прямых солнечных лучшей.
Далее мне осталось ждать и надеяться, что в процессе инокуляция в стерильную питательную среду я не занес плесень или вредоносные грибки, которые могут заразить мицелий и сделать его непригодным для дальнейшего использования (такое развитие событий случается очень часто).
Через 10-14 дней, по идее, все должно зарасти мицелием, который далее нужно будет сажать в более селективную среду (на участок под плодовые деревья в грунт, в лес, в какие-то домашние емкости).
Дата инокуляции мицелия в питательную среду = 17.06.2025 г