"Семья в восторге": пышные оладьи из творога готовятся всего 15 минут

Оладьи из творога — это отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Готовятся они всего за 15 минут, а результат радует своим вкусом и нежной текстурой.

Сделать такие оладьи можно, даже если вы не обладаете кулинарным опытом. Важно лишь следовать рецепту и не спешить во время приготовления.

Для теста потребуется: 200 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки, щепотка соли и немного растительного масла для жарки. Творог лучше брать средней жирности, чтобы оладьи получились мягкими. Если он слишком сухой, добавьте немного сметаны.

В глубокой миске смешайте творог, яйца и сахар. Затем добавьте соль и муку. Тесто должно быть густым, но не слишком плотным, чтобы его легко было выкладывать ложкой.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие оладушки. Жарьте их на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Не делайте огонь слишком сильным — оладьи могут подгореть, пишет сайт "Едим Дома".

Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте с вареньем, медом или сметаной.

"Очень вкусно, добавила немного ванилина — получилось просто великолепно", "Готовил на завтрак, семья в восторге. Главное — не спешить и жарить на умеренном огне", "Заменила сахар на мед, тоже получилось здорово", — пишут в Сети.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Хрустящие маринованные огурчики готовы за ночь — быстрый рецепт от Юлии Высоцкой. Читать подробнее.
• Аджапсандал (овощное рагу по-грузински). Смотреть список ингредиентов.
• Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.