Есть ощущение, что если устроить себе марафон: похудение на воде, или на 500 ккал, неважно, — то через неделю-другую новая жизнь без лишних килограммов обеспечена. Особенно если такой опыт демонстрирует человек известный - Mr.Beast, звезда YouTube с аудиторией в 400 миллионов подписчиков. Как он за 2 недели без еды на одной лишь воде теряет почти 9 килограммов — звучит как челлендж мечты!
Но давайте разберемся, влияет ли вода на похудение? И как происходило похудение Мистера Биста день за днём. А самое главное узнаем, как он сам расценил свой эксперимент.
14 дней похудения на воде — как сбросил вес Mr.Beast
Дано:
Джимми Дональдсон — рост высокий (около 195 см), вес около 100 кг.
ИМТ в норме (но ближе к верхней границе), физически активен, не похож на того, кто заведомо в группе риска.
Но мужик решил - мужик сделал: эксперименту - быть! Неделя-две на воде для фигуры мечты.
День 1–3:
Всё бодро стартует, и уже к третьему дню — минус почти 2 кг (до 98,2 кг). Пока что расходуется не столько жир, сколько гликоген (запасной сахар в мышцах и в печени). И, внимание (!), "сливается" вода: ведь каждый грамм гликогена уносит с собой 3–4 мл жидкости.
День 4–7:
Организм ищет новый источник энергии — и находит его в жире и... в мышцах. Вес снижается до 95,3 кг. Mr.Beast честно признаёт: сил совсем нет, встаёт с кровати с трудом, усталость не отпускает ни днем, ни ночью.
День 8–10:
Снижение веса продолжается – на весах уже 93,5 кг. Никакой мифической «ясности ума», о которой поют адепты голодания, не возникает. Наоборот, усталость давит, всё тело словно в тумане. А в это время ценная мышечная масса продолжает съедаться для поддержания нужд организма...
День 11–13:
Вес уже 92,7 кг, но ликования это не приносит не Мистеру Бисту, ни его команде: состояние шефа такое, что съёмки приходится прерывать каждые 20 минут, чтобы он мог просто посидеть и прийти в себя.
Наступает настоящая слабость, временами — предобморочное состояние.
День 14:
Вес доходит до 91,6 кг — минус почти 9 кг за две недели, из которых 3 кг (!) мышечной ткани (по данным биоимпеданса), и чуть менее 6 кг жира и воды.
Джимми уже находился под контролем врачей — и это не перестраховка, а жесткая необходимость. На этом этапе организм уже на пределе возможностей, а любые самостоятельные действия — реальный риск.
Куда уходят килограммы мышц — и когда они вернутся
Вот тот самый момент, о котором почти никто не думает: похудеть "волшебно быстро" удаётся в основном за счёт мышц и воды, а не за счет жира. И не поможет выпитая вода - из организма вода сливается не из отеков, как думают некоторые, а из мускулатуры (точнее, вместе с мышечным гликогеном - запасником энергии).
За две недели Mr.Beast потерял 3 кг мышечной ткани! Даже если устроить себе похудение на воде с лимоном, или похудение на овсяной воде - результат для мышц будет прежним.
Как, почему, по каким механизмам и физиологическим путям во время такого похудения "сгорает" мышечная ткань, и к чему это приводит, описано в книге, ссылка на которую прикреплена в шапке канала.
Потеря мышечной ткани — катастрофа для любого взрослого, ведь мышцы не просто отвечают за красивую форму, но и обеспечивают силу, скорость метаболизма (а значит то, с какой скоростью мы будем расходовать калории потом, после похудения), крепость иммунитета и даже защиту от хронических болезней.
Утраченные мышцы восстановить потом невероятно трудно. Мистер Бист, рассказывая про свое похудение, отметил, что прежние объёмы пока так и не вернулись. Но он все-таки молодой мужчина - его тестостерон и соматотропный гормон позаботятся о восстановлении мышечной ткани.
А вот о чем думают голодающие женщины - мне не совсем понятно. Тестостерона у них крайне мало, после 25 лет мышцы "сами" уже не нарастут.
На силовые тренировки дам не загонишь - боятся перекачаться как Сталлоне.
Уменьшение мышечной массы - это не просто неудобство, это реальная потеря функционала и здоровья.
Для чего полуголодные или голодные диеты на воде вообще были придуманы — и для кого они НЕ подходят
Очень важно понимать: длительные жёсткие диеты, вроде голодания, с самого начала были созданы не для похудения ради красивых фото в соцсетях. Их разрабатывали для лечения серьёзных заболеваний: эпилепсии, некоторых критических аутоиммунных процессов, либо как подготовку к срочной операции при дефиците времени.
И только под строгим наблюдением врачей!
Это те состояния, при которых о последствиях для метаболизма и мускулатуры не особо думают: там важнее жизнь спасти здесь и сейчас.
Похудение на воде ради здоровья? Или лайков?
Знаменитые стримы Mr.Beast собирают миллионы просмотров и вызывают массу обсуждений. Да, мышцы уходят, вес на весах меняется так, как не менялся за годы диет. Только цена этого — потерянная мышечная масса, подорванный обмен веществ и долгие месяцы или даже годы его восстановления.
И вот главный вывод:
Такие "диеты" никогда не предлагались их создателями для похудения в целом здоровых людей, которым просто захотелось заминусовать 5–10 кг к отпуску. Тем более никто не рассчитывал на TikTok, YouTube и тысячи подражателей без медицинского контроля и анализа последствий.
Ёсинори Осуми - обладатель Нобелевской премии за открытие механизма аутофагии при голодании - уже не раз вздрогнул, когда его стали называть основоположником омоложения человека голоданием.
Ведь Осуми изучал механизм аутофагии на дрожжах-сахаромицетах, и не похудения ради, а науки для. Кроме того, сахаромицетам мышцы не нужны.
Похудение — не гонка, не марафон на воде и не челлендж на выживание. Это спокойная, системная работа с рационом, привычками, физической активностью и отношением к себе.
Берегите свои мышцы, берегите здоровье. Ни один спектакль на YouTube не стоит ваших лет энергии, силы и радости обычной, недиетической жизни. Особенно это касается женщин.