Клубника обладает противораковым действием, заявила специалист в области диетологии, директор клиники эстетической медицины кандидат медицинских наук Маргарита Королёва.
«Клубника — это источник полифенолов и антиоксидантов, благодаря которым мы не только боремся со старением организма, но и укрепляем иммунитет, обеспечивающий профилактику онкопротекции и даже простудных заболеваний. В составе ягоды — большой витаминно-минеральный комплекс», — сказала эксперт в интервью «Радио 1».
По её словам, в летний сезон, когда клубника созревает, необходимо брать из неё в пищу всевозможные полезные молекулы, которые будут поддерживать иммунный статус, красоту и работоспособность.
Ягода богата витаминами A, B, C, E и флавоноидами, которые защищают от рака, улучшают зрение и работу мозга, укрепляют сосуды, подчеркнула специалист.
Ранее доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского Университета врач Ольга Тарасова рассказала, что для взрослого человека допустимо съедать 1,5—2 чашки клубники в день.