Ученые раскрыли секретный трюк для похудения
Исследование немецких ученых показало, что вдыхание запаха еды перед приемом пищи способно снижать аппетит и предотвращать переедание.
В экспериментах на мышах было установлено, что специальные нервные клетки мозга реагируют на пищевые ароматы, вызывая чувство насыщения. В ходе эксперимента было выявлено, что грызуны ели меньше при активации обонятельных нейронов перед едой. При этом эффект проявлялся только у худых мышей – у животных с ожирением реакция мозга на запахи была менее выраженной.
Как пишет UfaTime.ru, ученые считают, что подобный механизм может работать и у людей, однако у страдающих от лишнего веса обоняние зачастую нарушено, что может снизить эффективность этого метода, отмечает нейробиолог Софи Стекулорум.