В Ростовской области из 35 кг мороженой глазированной кильки произвели 250 кг кильки холодного копчения. О выявленном нарушении сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора.
В управлении пояснили, что именно такой нелогичный объём произведённой продукции указал донской индивидуальный предприниматель в электронной документации.
«Такие махинации не обеспечивают прослеживаемость продукции при производстве», — добавили в ведомстве.
Предпринимателю вынесли предупреждение о недопустимости нарушений обязательных требований и рекомендовали действовать в рамках закона. Электронные ветеринарные сопроводительные документы аннулировали.
Ранее сообщалось, что на Дону решением суда на 30 суток остановили работу мясокомбината, на территории которого обнаружили скотомогильник.