1. Создание интересных блюд: Я однажды приготовил пиццу с детьми, и мы сделали «пиццу-радугу». Использовали разные овощи для начинки: красный перец, желтую кукуруза, зеленый шпинат и черные оливки. Дети были в восторге от того, что могли «нарисовать» свою пиццу, и с удовольствием ее съели!
2. Вовлечение в процесс готовки: Мои дети обожают помогать мне на кухне. Я даю им простые задачи, например, мыть овощи или раскатывать тесто. Один раз мы готовили домашние хлебцы, и они были так горды тем, что сделали их своими руками, что ели их с удовольствием.
3. Предложение разнообразия: У меня есть правило — на столе должно быть как минимум три разных блюда. Например, если я готовлю курицу, я добавляю к ней картофельное пюре и салат из свежих овощей. Это позволяет детям выбирать то, что им больше нравится.
4. Не заставляйте есть: Я заметил, что если я не настаиваю на том, чтобы дети съели все на тарелке, они чаще пробуют новые блюда. Однажды я предложил им попробовать новое блюдо — запеченные баклажаны. Они сначала отказались, но когда я сказал, что можно попробовать всего один кусочек, они согласились и даже попросили добавку.
5. Подача в небольших порциях: Я использую маленькие тарелочки для детей, чтобы порции выглядели меньше.
6. Использование любимых продуктов: Один из моих детей обожает бананы. Я нашел способ добавить их в разные блюда: например, делаю банановые панкейки или смешиваю их с йогуртом и медом. Это всегда вызывает восторг.
7. Создание ритуалов: Мы установили традицию «семейного ужина» по воскресеньям. Каждый выбирает одно блюдо, которое он хочет попробовать. Это позволяет детям чувствовать себя вовлеченными и дает им возможность выбирать.
8. Пример для подражания: Я стараюсь есть те же блюда, что и мои дети. Если я ем салат или овощи, они тоже начинают пробовать, потому что видят, что мне это нравится.
9. Здоровые перекусы: Я всегда держу под рукой нарезанные фрукты и овощи для перекусов. Мои дети любят морковные палочки с хумусом или яблоки с арахисовым маслом.
10. Терпение: Я помню, как долго мой младший сын не любил брокколи. Я продолжал предлагать его в разных формах — вареным, запеченным, в супах. В конце концов он попробовал его с сыром и сказал: «На самом деле это вкусно!»
Надеюсь, эти примеры помогут вам найти свои собственные способы сделать питание более увлекательным и приятным для ваших детей!