Добрый день, уважаемые друзья и гости канала! На связи, Оксана!
Начался сезон пикников и шашлыков, и почти всегда, когда мы ищем место где его устроить, везде неубранная пластиковая посуда. Обязательно убирайте за собой весь пластик, не оставляйте в лесу!
Решила поделиться с вами мыслями, связанными с биоразлагаемой посудой. Уже почти три года мы ее изучаем и планируем в ближайшем будущем производить в России.
Вы когда-нибудь задумывались, куда уходит тарелка после пикника? Та самая, на которой был вкусный салат и остатки соуса? Ответ неприятный: часто — на свалку на 400 лет.
Но есть альтернатива. Она пахнет кукурузой, распадается в земле, не вредит морю и вообще, вызывает уважение.
Это биоразлагаемая посуда. И это уже не мода. Это — необходимость.
Что это вообще такое?
Биоразлагаемая посуда — это вилки, стаканы, тарелки, контейнеры, которые разлагаются естественным образом без вреда для природы. Часто — за 90–180 дней в компосте.
Материалы:
- кукурузный крахмал,
- сахарный тростник,
- бамбук,
- пальмовые листья,
- пшеничная солома.
Даже чашки из жмыха кофе уже существуют — да-да, пей и ешь одновременно, как в фантастическом фильме)
Интересный факт:
Обычный пластиковый стаканчик разлагается до 500 лет.
А био-стакан — через полгода станет землёй. Представьте: вы пьёте лимонад, а через год эта чашка — уже удобрение для подсолнуха.
А кто был первым?
Исторически первыми «био-посудными» людьми были... древние индийцы.
Они ели с банановых листьев и пили из глиняных чаш, которые после использовали как удобрение.
Всё вернулось по спирали — только теперь с 3D-принтерами и маркетингом.
Правда и мифы
Миф 1: биоразлагаемая посуда — это дорого.
Правда: в последние 5 лет цена упала в 3 раза. Во многих странах (и городах России!) её уже используют в кафе, на фестивалях, в школах.
Миф 2: она такая же вредная, просто модная.
Правда: если на ней маркировка «compostable» — это реально биоразложение. Главное — не путать с "биопластиком", который часто требует специальных условий.
💚 История с фестиваля
На одном зелёном фестивале в Екатеринбурге организаторы заменили всю посуду на биоразлагаемую. Уборка заняла 2 часа вместо 8. Остатки — в компост. Через три месяца у них выросли помидоры.
Это ли не волшебство? Ешь из тарелки, потом — ешь с неё снова, но уже в виде урожая.
А если выбросить в обычный мусор?
Вот тут ловушка.
Биоразлагаемая посуда не магия, а часть системы. Если её выбросить в пакет с обычными отходами и увезти на свалку без доступа воздуха и влаги, процесс замедлится. Поэтому:
✔️ Лучше — в компост (дома или в эко-точке).
✔️ Или в специальные урны с маркировкой.
✔️ Или в контейнеры на мероприятиях, если есть сортировка.
Что можно купить прямо сейчас?
- Стаканчики из крахмала.
- Тарелки из тростника.
- Контейнеры из кукурузного волокна.
- Ложки из дерева.
- И даже — вилки, которые можно съесть (серьёзно, они из муки и специй, попробуйте карри-вкус!).
Почему это важно?
Каждый год мы выбрасываем около 500 миллиардов пластиковых изделий для еды и питья.
Они не исчезают. Они распадаются на микропластик, попадают в еду, воду, воздух.
Биоразлагаемая посуда — один из простых способов сказать «стоп».
Простое действие, сильный эффект.
Вы не должны быть активистами, чтобы менять мир.
Достаточно взять не пластиковую вилку, а биоразлагаемую.
На пикнике, в офисе или дома.
Сказать друзьям. Установить привычку.
Мир изменится не вдруг, а понемногу, и вы непосредственный участник этого процесса!
А вы уже пробовали использовать био-посуду?
Делитесь в комментариях!