Кухня давно превратилась из сугубо утилитарного пространства в центр общесемейного притяжения. И семейные посиделки, и веселый перекус, и выпить чашку чая с гостями. Молчим уже о приготовлении завтрака, обеда и ужина – этих функций у кухни никто не отбирал.
У многих на памяти маленькие и аскетичные кухни советской планировки. Скученность, стесненность, некомфортно даже двоим – что там говорить о гостях и званых обедах. Сегодня застройщики стараются угодить запросам массового потребителя, поэтому никого не удивишь просторной и вместительной кухней. Одновременно возникает вопрос: как сделать пространство не только современным, но и комфортным, функциональным и даже уютным? Как выдержать баланс между функционалом и стилем? Собрали характерные ошибки, совершаемые счастливыми новоселами. И даже теми, кто решил радикально перекроить уже имеющееся пространство.
Нерациональное размещение мебели и техники. С одной стороны, это прекрасно – получить кухню площадью с «полноценную» комнату. С другой стороны, велик риск увлечься и заставить пространство мебелью и техникой. Не забываем, что основное предназначение кухни всё-таки приготовление и прием пищи. В приоритет ставим именно приготовление – то есть основной упор делаем на рабочую зону. Добейтесь удачного взаимного расположения плиты (варочной панели), столешницы, мойки, холодильника, шкафов и ящиков. Просто представьте – вы готовите. Исходите из функционала – что должно быть под рукой, до чего не нужно тянуться и что-то разыскивать. Далее обустройте зону приема пищи – и только затем рассуждайте о «рекреативных» возможностях.
Недостаток места для хранения. Кухня – это утварь, посуда, приборы. Плюс заготовки, крупы, специи и еще много самой разной мелочевки. Заказывая кухонный гарнитур, исходите из тезиса, что основная масса перечисленного должна быть скрыта с глаз. В противном случае получите постоянно захламленное пространство – и, соответственно, ощущение вечного беспорядка.
Непродуманная система освещения. Прошли времена, когда довольствовались скромным плафоном под потолком. Тщательно проработайте схему искусственного освещения пространства кухни, сделайте ее многоуровневой. Подсветите по-своему не только каждую зону, но и наиболее востребованные места и уголки – шкафчики, столешницу, плиту и мойку, даже вытяжку. Органично впишется и мягкая фоновая подсветка. Комбинируйте типы применяемых осветительных приборов – от подвесных плафонов и люстр до встроенных бра и точечныхLED-светильников.
Приоритет стиля над функционалом. Характерная ошибка, когда собственники жилья гонятся за «стилем» и общим шикарным впечатлением от пространства. Получается красиво, но на практике… бесполезно и даже неудобно. Мы уже договорились: функционал и комфорт. Не гонитесь за острой модой – она быстро пройдет. Делайте акцент на качестве, выбирайте решения, прошедшие проверку временем.
Неэфективная система вентиляции. Отнесем сюда же отсутствие вытяжки над плитой или варочной панелью. Кухня – это, извините, запахи, которые имеют свойство разлетаться по дому или квартире. Решить эти проблемы призваны система вентиляции и хорошая вытяжка. Увы – в погоне за красотой и стилем вентиляционное отверстие нередко закрывается. Да и вытяжка подбирается абы как – а ведь это один из ключевых моментов.
«Неправильный» островок. Кухонные островки вошли в моду, но, как это часто бывает, люди слышат звон, но не знают, где он. Так, типовая кухня в девять «квадратов» просто не вынесет островка. Также островки бывают либо чрезмерно большими (не повернуться, не протиснуться), либо карикатурно маленькими. Ни в коем случае не перегружайте и не загромождайте пространство – всё должно быть уместно.
«Дизайнерский ремонт». Снова говорим о моде, а также о торжестве технологий. Сенсорная сантехника, вычурный фартук, мойка экзотической конструкции. Дорого, необычно. Но функционально ли? Совет: потратьте деньги на «обычные», но высококачественные изделия, лишенные даже намека на «вау-эффект». Используйте по возможности натуральные материалы, надежную сантехнику, избегайте «вырвиглазных» цветовых решений – они по определению не для кухни.
Маленькая столешница. Поставили кофемашину, тостер, еще кое-что по мелочи – и обнаружили, что готовить стало неудобно. Вновь и вновь говорим о приоритете функционала – сначала рабочие задачи, а затем всё остальное.
Особенности проживающих. Все люди разные – высокие, низкорослые, с различными физическими особенностями. Заказывая мебель, исходите из главного – удобства пользования. Особенно для тех, кто чаще всего стоит у плиты.
Игнорирование мелочей. Хрестоматийная ошибка, которая закладывается на самом начальном этапе. Как вам одна-две электрические розетки на современной кухне? А ведь можно пойти еще дальше: маленькие и тесные шкафы, неудобные ящики, дешевая и постоянно заедающая фурнитура, отсутствие доводчиков и т.д. Сэкономили, но не на том.
Некуда деть мусор и другие отходы. По умолчанию «под мусор» выделяется узкое пространство под раковиной или мойкой. Там же хранят средства бытовой химии, запасы бумажных полотенец, еще кое-что по мелочи. Является ли такое решение оправданным? Предлагаем озаботиться проектировкой отдельного пространства под отходы и мусор – например, выдвижного шкафа, в котором уже предусмотрены специальные контейнеры. Подумайте о рациональном размещении такого шкафа – на наш взгляд, наилучшим будет место в близком соседстве от раковины.
Приглашаем читателей продолжить разговор. Что предложили бы вы?
Подписывайтесь на наш канал, чтобы регулярно узнавать еще больше интересной и полезной информации!