Многие вспоминают о меде только в моменты простуды. Однако о таком полезном меде, как манука, знать надо всем и каждому. В нем содержатся витамины группы В, а также С, К и Е, йод, калий, небольшое количество железа, фосфора, кальция, марганца и селена.
Просто какая-то витаминная бомба! Тем не менее мед довольно-таки редкий, так как его добывают из нектара эндемичного дерева, которое растет только в Новой Зеландии и Австралии. Однако тонкосемянник метловидный (так он называется) растет ещё и не во всех частях этих двух стран. Для прорастания ему нужны достаточно специфичные условия – не слишком богатая минералами почва, но влажная, и поменьше тени.
Впервые мед начали производить в Австралии, а уже позднее производство распространилось и на Новозеландские острова. Смола дерева обладает антибактериальным и противовоспалительным эффектом, а мед из него, помогает в лечении бактерии Хеликобактер пилори, которая может быть причиной множества проблем с желудком.
Применив некоторые навыки гугления, я выяснила, что совсем необязательно так далеко ехать за этим целительным медом. Его можно купить и у нас. Правда цена за баночку может вас очень сильно и больно укусить…