Не сказать, чтобы я поехала в вагоне-бистро по своей воле. Просто идея махнуть на "июньские" в Питер родилась а) внезапно и б) поздно. Билеты на такие направления щенками разбирают.
Как бы то ни было, в апреле я оторвала от сердца и кошелька 8 300, а 11 июня неслась в ночь, с каждой минутой приближаясь к Исаакию, Лахте и Малой Морской.
Депозит в бистро на Сапсане - сколько это в 2025-м
В стоимость билета "зашит" депозит на питание. На эту встроенную сумму в меню можно выбрать еду. Объем депозита в целом приличный - 2350 рублей. Много это или мало? Вполне нормально, цены в бистро адекватные. За эти деньги я, например, взяла два блюда и бокал вина.
Меню вагона-бистро: на первый взгляд как будто вкусно
Ассортимент приличный: салаты, супы, горячее, мясо, рыба, десерты...
Отдельно представлены блюда национальных кухонь - очень интересно, хочется пробовать!
Есть предложения для детей и фитоняшек – это пробовать совсем не хочется.
Ожидание vs реальность
Куда ж деваться от обманутых ожиданий. В интернете бродят фото красивой сервировки, высоких бокалов для вина. А по факту что? Одноразовые контейнеры, вилки и бокальчики. Эх, пресловутая оптимизация... Не оставляешь ты места красоте и романтике больших дорог.
Зато цветочек в вазочке живой.
Ну, за настроение!
Вкусно ли кормят в Сапсане?
Да средне. Не "ах", но и не "фу". Просто поели, не отравились, и на том спасибо.
Татарский пирог с уткой
Аришкин выбор.
Аришка - это моя дочь.
Небольшой тарт из песочного теста. Сверху цветочки из картофельного пюре, внутри кусочки утки. Гарнирован свежими кабачками.
Кабачки тут же были объявлены ужином, который следует отдать врагу. За неимением в хозяйстве врагов - просто остались несъеденными. А сам пирог ничего, под ожидание Петербурга - сойдет.
Нюрнбергские колбаски с картофелем и овощами
Хосподе, разведут пафос! По факту порезали сосиску, к ней приложили печеную картошку и перцы. В целом тоже нормально, но я рада, что не соблазнилась на эти сосисоны. Простите, нюрнбергские колбаски.
Дальше начинается мой выбор. Не знаю, как из меню, где есть лосось-гриль и блинчики с икрой, я выбрала креветки-темпура и...
...Треску с картофельным пюре и сливочным соусом
Но это было вкусно. Вот реально. Нормальная треска, нормальное пюре, соус неопознанного содержания, но явно уместный.
Порция, правда, мизерная, но у меня есть, чтобы догнаться...
...Креветки-темпура
В прошлой жизни эти креветки были лошадьми, а в этой – родились на полях под Чернобылем. Других объяснений, почему они такие огромные, у меня нет.
Вру, есть, конечно. Там слой кляра (простите, темпуры) – толще моего пуховика. Окончательно всё портит навязчивый сладкий соус чили, которым щедро политы креветки. В общем, ерунда какая-то.
***
Но в целом, дорогие читатели, это всё было прекрасно. Потому что поезд нас мчал навстречу выходным и приключениям. А еда была пусть не супер, но и не плохой. Плюсов добавляло белое чилийское вино и фильм «О чём говорят мужчины» – та часть, где они, разумеется, едут в Петербург.
Немного о вагоне и скандале
Для полноты картины, так сказать. Вагон-бистро – это как вагон ресторан. Все сидения установлены разворотом к столикам. То есть вы в любом случае будете ехать в компании.
Нам повезло, напротив сидели такие же, как мы, мама с дочкой. Мы распределили ноги под столом так, чтобы можно было их вытянуть между родственницами напротив, и окончательно постигли дзен!
Никто не орал, не скандалил, не требовал предоставить нижнюю полку, даже маленькие дети, точней один имеющийся в вагоне деть, вёл себя прилично – просто лежал на полу в проходе.
Отличная поездка! От-лич-ная!
А! Обещанный скандал. Розеток для подзарядки телефона под креслами не было. Вот это неудобно, конечно. Даже в Ласточках и плацкарте «Кинешма – Новый Уренгой» уже давно есть розетки у каждого места, а тут такое на скорости 250 км/ч. Скандал окончен. И статья - тоже.
Небольшой анонс: вы прочитали самую невкусную статью петербургского цикла. О каких я дальше ресторанных шедеврах буду рассказывать, уууууу! Оставайтесь, убедитесь.
Что скажете о вагоне-бистро, дорогие читатели? Какие у вас в целом отношения с Сапсаном? Поделитесь, пожалуйста, интересно сравнить впечатления))