Ингредиенты:
🔹600 г кальмаров (тушки)
🔹1 луковица
🔹2 лавровых листа
🔹2 горошинки черного перца
🔹6 помидоров черри
🔹100 г соуса для рыбных блюд (у меня тартар)
🔹4 стебля базилика (свежий найти зимой сложно, поэтому я сушеным заменила)
🔹соль по вкусу
1️. В воду добавить соль, перец, лавровый лист, целую луковицу и довести до кипения.
2️. В кипящую воду на 2 минуты опустить тушки кальмаров.
3️. Готовые тушки остудить, нарезать, как вам понравится (полоски, кубики, кольца).
4️. Помидоры черри нарезать кольцами, покрошить базилик.
5️. В салатник поместить кальмаров, помидоры и заправить соусом.
6️. Сверху украсить оставшимися листиками базилика.
✅Готово
Свежего базилика в магазинах не нашла, заменила на сушеный, это придало необходимый аромат. Даже без базилика салат очень вкусный. У меня был приготовлен соус тартар им я салат и заправила. А так можно заправить любым другим соусом.