Добрый вечер!!!!
16.06.2025 года.
Понедельник.
Фуууух. Наконец-то этот длинный день закончился.
Утром так "хотела" на работу, что не спала с пяти утра.😁😁
Так, кимарила в полглаза.
Добежала почти до будильника и встала.
На улице холод, ветер, тучки.
Осенняя, прям погода.
Выходить никуда желания нет. Но надо, блин.
Денег никто просто так не даст.
А жаль, от них, наверное, никто бы не отказался.😁😁😁
Позавтракала 9 % творогом с абрикосовым пюре и кофе.
Пюре с сахаром, поэтому в кофе его не добавляла.
Так хорошо сидела. 😁😁
Потом всё таки "пересилила" себя и пошла на работу.
Сначала пол пути мёрзла, не могла согреться. Потом, ничего, привыкла.
Пришла на работу, а в кабинете тепло.
Счастье, оказывается, в мелочах. 😁
Работы сегодня было очень много, но и очень многое сделать было не возможно. Не работала программа.
Она и на прошлой неделе не работала и сейчас.
Если так и дальше пойдёт, то вся моя работа остановится. 😔
В обед зашла на рынок, купила 600 грамм сливочного масла и редиски килограмм.
Масло мне нужно будет вечером для заготовки с чесночными стрелками и укропом.
Редис в салат.
Пообедали, и я отправилась назад.
Вторая половина дня прошла по аналогии с первой.
После работы зашла на Вайлдберриз, забрала заказы.
Пришли мои БАДЫ, лосьон для волос дочери, блеск для листьев домашних растений, ещё одна секция полки под цветы и сабо мне.
Сабо вернула, так как велики. Если получится, перезакажу на размер меньше.
Остальное всё принесла домой.
Искупалась, нарезала салаты к ужину.
Сегодня их три. 🤣🤣🤣🤣
Каждому члену семьи по салату.
Дочери только из огурцов и помидоров, мужу из того же + редис, лук и зелень. А мне из капусты, редиса, огурцов, большого количества разнообразной зелени, помидоров и кукурузы.
Мои не едят капусту и кукурузу.
После ужина я начала перерабатывать чесночные стрелки.
Мариновать их в этом году не буду.
От прошлого года остались две баночки.
Что-то они у нас маринованные не пошли.
Заморожу лучше.
В супы и вторые блюда они зимой очень хорошо шли.
Свекровь дала вчера их мне очень много.
В килограммах не взвешивала, но получилось из них вот что:
6 пакетиков мелконарезанных,
5 пакетиков нарезанных средними кусочками. Пятый пакет за кадром остался.
2 пакета с чесночно-укропным маслом.
Остался еще один пакетик небольшой с толстыми частями стрелок.
Их сварю и обжарю на днях.
Пока резала стрелки "отрезала" себе палец.😭😭
Ну как отрезала. Не по-настоящему, конечно.
Но рана очень глубокая получилась.
Хорошо есть клей БФ-6.
Очень он меня сегодня выручил.
Кое-как закончила с резкой.
Потом все вымыла и занялась вишней.
Поотрывала ей веточки, промыла, сложила в пакет.
Вот такие заготовки я сегодня сделала.
По правде сказать, заготовки начались вчера.
Вчера, я переработала много уропа(получилось четыре пакета) и немного петрушки(один пакетик).
В этом году фрукты-овощи очень дорогие. Будем как-то выкручиваться.
Замороженных фруктов у нас останется. Не всё на компоты используем.
Что-то, конечно, докупим.
Компоты у нас идут очень хорошо.
На зиму я в банки не закрываю (хранить негде), а морожу фрукты-ягоды.
Почём в этом году будут огурцы и помидоры даже думать не хочу пока.
Ну вот на этом и всё на сегодня.
Пойду отдыхать чего и вам желаю.
Всем доброй ночи и мирного неба над головой!!!
Берегите себя и своих близких!!!!