Здравствуйте, друзья! Приготовьтесь к взрыву вкуса, витаминов и ярких красок! 17 июня – День поедания овощей! Да, день, посвященный всему тому, что растет на грядке, полезно для здоровья и прекрасно подходит для перекуса! Забудьте на один день о пирожных, бургерах и конфетах! Сегодня мы прославляем морковь, огурцы, помидоры, перец, капусту и всю остальную овощную братию! Ведь они – не только вкусные, но и невероятно полезные! История этого праздника, как и многих других кулинарных дат, довольно туманна. Никто точно не знает, кто и когда решил посвятить один день овощам. Но, скорее всего, это был какой-то фанат здорового питания, который устал бороться с засильем фаст-фуда. Ведь овощи это клондайк витаминов и минералов: Они содержат все необходимое для здоровья и красоты. Они улучшают пищеварение и помогают контролировать вес. Это и источник антиоксидантов: они защищают нас от вредного воздействия свободных радикалов. И, наконец, овощи - это красиво! Вспомните, какие яркие и аппетитные