Секрет прост: полив не по часам, а по сердцу. Огурдыня дала плоды на 19 банок — и еще осталась на еду

Огурдыня — это что, огурец или дыня? А вот и сюрприз: два в одном! Сначала хрустит, как огурец, а созреет — сладкая, будто дыня. ИА ЕАОMedia делится опытом выращивания этой диковинки, рассказывает о подводных камнях и раскрывает, стоит ли тратить деньги на дорогие семена.

Огурдыня — это гибрид, который сочетает свежесть огурца и сладость дыни. Мацарена F1 — один из популярных сортов, но выращивать ее не так просто, как кажется. Семена дорогие (около 150 руб. за 5 шт.), а всхожесть может подвести. Это растение требует внимания на этапе рассады.

Используйте пол — литровые стаканчики без дырок, заполненные универсальным грунтом на ¾ (глубина посева — 1,5 см). Семена не замачивайте, но ежедневно увлажняйте почву, чтобы не было корки. Всходы появляются через 5 - 7 дней, но из 5 семян могут взойти только 2 - 3. Держите рассаду на светлом подоконнике. К сожалению, выживает часто только один саженец.

Для посадки выберите участок 1,5×1,5 м после лука, капусты или помидор. Перекопайте, сделайте лунку диаметром 1 м с буртиком 10 - 15 см. Высаживайте с комом земли, не заглубляя, и укройте нетканкой от холода и солнца. Уход простой: полив раз в неделю теплой водой (заливайте лунку), прополка, рыхление. Формировать не надо, только прищипывайте плети, выходящие за участок. Один куст дает около 15 плодов, которые созревают с августа по сентябрь.

Плоды сначала напоминают огурцы, но срывать их зелеными не стоит — вкус посредственный. Дождитесь полной спелости (август - сентябрь): огурдыня станет сладкой, с карамельным оттенком.