Привет, наши любители вкусно поесть! 😅 Прошлый рецепт вызвал большой отклик, поэтому рубрике про готовку - быть!
Я очень люблю сыр страчателла за его невероятно сливочный вкус 😍
Тост со страчателлой и кленовым сиропом - это один из самых вкусных завтраков для меня 👍🏼
Я искала, куда ещё можно добавить этот сыр, и нашла рецепт от итальянского шеф-повара Франческо ди Марцио.
Это оказалось тааак вкусно! 🤩
А ещё эстетически приятно ☺️
Приготовь обязательно!
🥒 80 гр цукини
🥒 1 средняя картофелина
🥒 1/4 луковицы
🥒 1 маленький зубчик чеснока
🥒 соль, чёрный молотый перец
🥒 1 стол ложка с горкой ц/з пшеничной муки
🥒 1 яйцо
🥒 1 ч ложка красной икры
🥒 1 стол ложка страчателлы
💚 На крупной тёрке трём цукини (кожуру не очищаем) и картофель (без кожуры), хорошо отжимаем, лишняя влага нам не нужна
💚 Лук мелко-мелко режем
💚 Соединяем все овощи, яйцо, муку, соль, перец, формируем два драника
💚 Жарим на хорошо разогретой сковороде под крышкой с двух сторон до золотистой корочки
💚 Выкладываем на драники страчателлу и икру и наслаждаемся
Приятного аппетита!
Будь✨
#рецепт #драники