Найти в Дзене
Академия Вкуса

Почему после творога на ночь болит живот: причины, о которых не говорят

Оглавление

Многие из нас с детства помнят: "На ночь — стакан кефира, будет легко спаться". Или: "Съешь творожок — и не захочешь сладкого". Но с возрастом всё меняется. Организм перестаёт прощать пищевые привычки, которые раньше казались полезными. Особенно это касается вечернего приёма пищи.

Так стоит ли на самом деле есть кисломолочные продукты перед сном? Или это устаревшая привычка, которая больше вредит, чем помогает? Разбираемся на основе здравого смысла и научных наблюдений.

Кефир, творог, йогурт: что в них хорошего

Начнём с плюсов. Кисломолочные продукты:

  • Легко усваиваются — особенно нежирные варианты;
  • Содержат белок — он нужен для восстановления тканей, особенно после 50;
  • Содержат пробиотики — они поддерживают микрофлору кишечника;
  • Богаты кальцием и витаминами группы B.

Многие пожилые люди плохо переносят молоко, но кисломолочка идёт легче — за счёт расщеплённого лактоза ферментами.

-2

Но есть нюансы

  1. Изжога и тяжесть ночью. Особенно если продукт жирный или с добавками.
  2. Повышенный сахар. Йогурты с фруктами, творожки с ванилью — это скрытые источники сахара. После 50 уровень глюкозы не падает так быстро.
  3. Отёки. Поздний приём пищи, особенно с солью, может провоцировать задержку воды.
  4. Нарушение сна. Если съесть слишком много — организм будет занят перевариванием.

Что показывает практика

Некоторые читатели канала делились: когда они заменяли вечерний перекус кефиром или творогом — сон улучшался. Но только при двух условиях:

  • Продукты были без добавок и сахара;
  • Порция была небольшой — около 100–150 г.

А вот йогурт на ночь часто вызывал вздутие — особенно магазинный, с красителями.

-3

Лучшие варианты кисломолочки на вечер

  • Кефир 1% — хорошо снимает голод, не нагружает пищеварение;
  • Творог 2–5% без сахара и соли — белок, кальций, чувство насыщения;
  • Йогурт без добавок — не более 100 г, если точно знаете, что он натуральный;
  • Закваска или ряженка — также подходят, если нет проблем с ЖКТ.

Можно добавить ложечку семян или зелень — будет ещё полезнее.

Кому стоит быть осторожнее

  • При панкреатите и других заболеваниях ЖКТ — только с разрешения врача;
  • При высоком уровне сахара — исключаем сладкие йогурты и фруктовые добавки;
  • При отёках и гипертонии — выбираем продукты без соли, контролируем объём жидкости на ночь.
-4

Вывод

Кисломолочные продукты — не панацея, но и не враг. Всё зависит от времени, количества и качества. Если вы выбираете нежирный, натуральный продукт, едите за 1,5–2 часа до сна и не превышаете объём, организм скажет «спасибо».

Но если это — сладкий йогурт с печеньем на ночь глядя, пользы не будет. Только тяжесть, вздутие и лишние калории.

Важно

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача. При плохом самочувствиии, обращайтесь к специалисту. Берегите себя и здоровье!

Подписывайтесь на канал — вместе разберёмся, как питаться с умом, без крайностей и страха за каждый кусочек.

Академия Вкуса | Дзен

Приглашаю почитать другие мои статьи про правильное и осознанное питание: