🇹🇷 ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК ПРИЗНАН ЛУЧШИМ В МИРЕ
Гастрономический гид Taste Atlas опубликовал рейтинг 100 лучших завтраков мира. Турецкий завтрак занял первое место.
Эксперты отметили, что он отличается богатым разнообразием, социальной атмосферой и сочетанием сладких и солёных вкусов. Это не просто приём пищи, а настоящий культурный ритуал.
В публикации поясняется: слово kahvaltı происходит от слов kahve (кофе) и altı (перед), то есть «то, что едят до кофе».
Классический турецкий завтрак включает: сыр, маслины, помидоры, огурцы, свежий хлеб, яйца, бёрек, бал-каймак (мёд с каймаком), варенье и обязательно горячий чай в стеклянных стаканах.
В список лучших также вошли:
9 место — газинтепский катмер
12 место — чечевичный суп
28 место — бал-каймак
43 место — бёрек
46 место — гезлеме
Следим за новостями Турции
