Название этой ягоды происходит от старорусского слова «земляница», потому что эти ягоды висят очень близко к земле.
А латинское название этой ягоды «fragare» произошло от слова «благоухание». И действительно, земляника самая ароматная из дикорастущих ягод.
А еще она является кладезем витаминов – эта маленькая ягодка содержит железо, марганец, кобальт, медь, цинк, калий, фосфор, кальций, витамин С и фолиевую кислоту. И это далеко не полный список.
Ареал распространения этой ягоды чрезвычайно широк – от европейской части России до Восточной Сибири и от Прибалтики до Казахстана Крыма и Кавказа. Также земляника акклиматизировалась в Северной Африке, Северной и Южной Америке. Растет она на высотах от 400 до 1700 метров над уровнем моря.
Земляника очень любит свет, поэтому она растет на опушках, прогалинах и вырубках, а также на сухих травянистых склонах.
В Крымских лесах и яйлах распространена не лесная земляника, у которой собирают только ягоды, а луговая, плоды которой очень плохо отделяются от чашечки и их срывают вместе со стебельком.
Чем выше поднимаешься в горы,
тем крупнее, слаще и ароматнее земляника.
Если подняться на верхнее плато Караби-яйлы, то можно встретить довольно крупные ягоды.
Сушеная «в букетиках» земляника – лучшая добавка к чаю.
До новых встреч!📷