Здравствуйте! Мы уже готовили подобный с вами пирог, но этот превзошел все мои ожидания. В это сложно поверить, что постная выпечка может быть настолько обалденной. Готовить очень быстро, легко. Обязательно пробуем! На этот раз завариваем кофе. У меня тут столовая ложка. Стакан кипятка. И далее просеиваем муку. 250 граммов. Какао 2 столовых ложки.
Тоже сюда же. Сахар. 170 граммов. Взбавим корица, можно без нее, ванильный сахар 2 пакетика и разрыхлитель 2 чайные ложечки. Далее дробленые жареные орехи, у меня арахис 100 граммов, щепоточка соли, перемешиваем. Ну и вливаем теперь кофе, растительное масло 100 граммов, все хорошенечко перемешиваем, тесто получается густым.
Форма диаметра 24 сантиметра, пергамент, выкладываем тесто. Банан. Нарезаем вот такими не тонкими кружочками и выкладываем по кругу. Выпекаем наш чудо пирожок 35−40 минут температура 180 градусов. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Остужаем полностью, отрезаем кусочек и наслаждаемся. Но вот честно, это нечто, если учитывать, что пирог совершенно постный.
Ингредиенты:
Готовьте с любовью, с удовольствием. Желаю вам приятного чаепития.