КАЛИНИНГРАД, 27 июня, ФедералПресс. Министр по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак рассказал о странном блюде, которое у региона позаимствовали рестораторы из других регионов. В своем телеграм-канале он уточнил, что речь идет о фуагра в хересе. «В любом случае, «Балтийская кухня» уже шагает по стране...», – написал Ермак. Одно из блюд – это фуагра в хересе. Блюдо посыпано марципаном из кукурузы. Необычно, что из Калининграда привезли блюдо именно с фуагра, а не с килькой или угрем. Кроме того, вызывает вопрос, как марципан может быть из кукурузы. Ранее «ФедералПресс» сообщал, что калининградцы попросили остановить рост цен на сливочное масло перед Пасхой. Фото: ФедералПресс / Вера Романескул
КАЛИНИНГРАД, 27 июня, ФедералПресс. Министр по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак рассказал о странном блюде, которое у региона позаимствовали рестораторы из других регионов. В своем телеграм-канале он уточнил, что речь идет о фуагра в хересе.
«В любом случае, «Балтийская кухня» уже шагает по стране...», – написал Ермак.
Одно из блюд – это фуагра в хересе. Блюдо посыпано марципаном из кукурузы. Необычно, что из Калининграда привезли блюдо именно с фуагра, а не с килькой или угрем. Кроме того, вызывает вопрос, как марципан может быть из кукурузы.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что калининградцы попросили остановить рост цен на сливочное масло перед Пасхой.
Фото: ФедералПресс / Вера Романескул