Владельцы трех успешных ресторанных концепций решили удвоиться и взялись за новые проекты, подтвердил Абирегу директор по развитию Михаил Минаков.
Так, на месте Чайхоны №1 (район престижного ЖК «Солнечный олимп» в центре Воронежа) появится арт-пространство с тремя подресторанами, так как помещение очень большое.
Планируется, что в новом ресторане будет 350 посадочных мест – получится самый больший ресторан в Воронеже.
Название проекта не говорят – после того, как у ребят отжали бренд «Доски» они с патентами на воду дуют.
Открытие запланировано на 1 октября. Планируется проводить стендап и обычные концерты. При этом пока обещают не делать ночной клуб – ожидают формат пре-пати. А на пати, наверное, будут направлять в свою же «Студию 23».
Так же команда взяла в управление The Voda – построили второй бассейн, обновили кухню. Запускают уже в июле. Так же, они взяли в совместное управление ресторан «Маршак», который удачно расположен рядом с кинотеатром «Пролетарий».
В виртуальную группу «Студия 23» входят в настоящее время сам одноименный ресторан/ночной клуб, «Фибоначчи» и «Сансара» (все находятся в торгово-офисном центре Галереи Чижова).