Простой и быстрый рецепт идеальной закуски: нежный сыр с чесночком на аппетитных томатах. Быстро готовится, радует гостей и домочадцев. Попробуйте прямо сейчас! 🎯
Рецепт "Томаты с сырно-чесночной смесью"
Ингредиенты:
- Твердый сыр (например, российский или пармезан) — 150–200 г
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Майонез — 3 ст.л.
- Свежие помидоры — 3–4 штуки среднего размера
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Черный молотый перец — по желанию
Способ приготовления:
1. Сыр натрите на мелкой терке.
2. Зубчики чеснока очистите и пропустите через чеснокодавилку или натрите на самой мелкой терке.
3. Смешайте сыр с чесноком и добавьте майонез. Тщательно разомните массу до однородности большой вилкой. Если Вы желаете более острую заправку, добавляйте больше чеснока; если не очень острую, добавляйте меньше.
4. Помидоры промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими кружочками толщиной около 7 мм.
5. Каждый кружочек помидора выложите на тарелку и сверху равномерно распределите сырную смесь.
6. По желанию украсьте зеленью, например, веточкой розмарина, как на фотографии.
Закуска готова! Она получается простой в приготовлении, сытной и ароматной благодаря сочетанию сыра, чеснока и спелых помидоров. Прекрасно подойдет как самостоятельная легкая закуска или дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!
Польза томатно-сырной закуски
Эта простая закуска обладает рядом полезных свойств, хотя важно учитывать баланс между полезными компонентами и теми, которые могут увеличить калорийность и жирность блюда.
Польза ингредиентов:
1. Сыр: источник белка, кальция и витаминов группы B, необходимых для здоровья костей, зубов и поддержания нормального обмена веществ. Содержит полезные аминокислоты, поддерживающие мышечную ткань и иммунную систему.
2. Чеснок: обладает антибактериальным действием, помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Улучшает иммунитет, способствует снижению уровня холестерина. Богат витаминами C, B6 и минералами, такими как марганец и селен.
3. Помидоры: высокое содержание витамина C, антиоксиданта ликопина, защищающего клетки организма от повреждений свободными радикалами. Хороший источник калия, необходимого для нормализации артериального давления и поддержки сердца. Насыщены клетчаткой, способствующей улучшению пищеварения.
4. Майонез: основной минус майонеза — высокая калорийность и большое содержание жиров. Однако некоторые виды майонеза содержат витамины E и D, важные для кожи и иммунитета. Если хотите снизить нагрузку на организм, лучше выбрать домашний майонез с минимальным количеством добавок.
Итоговое значение одной порции:
За порцию принят один помидор с приходящейся на него заправкой, исходя из общей суммы ингредиентов.
Белки: примерно 14,1 г
Жиры: примерно 37,6 г
Углеводы: примерно 6,5 г
Общая калорийность: примерно 420 ккал
Таким образом, эта закуска хороша для быстрого перекуса или дополнения к обеду, прекрасно смотрится на праздничном столе.
© Кулинарный хит, 2025
Вам также может понравиться:
Если Вам понравилась статья, не забудьте подписаться на наш канал "Кулинарный хит", чтобы первыми узнавать свежие материалы и погружаться в мир захватывающих историй!
Здесь всегда Вам рады!
#БыстраяЗакуска #ГостиБудутПроситьЕщё #РецептОтСердца #ПомидорысСыромиЧесноком