Здравствуйте, друзья! Готовлю этот салат все майские праздники, свежий, с изюминкой. Один ингредиент меня саму удивил, я и не думала, что его можно добавлять в салат. А оказалось, это просто находка. Обязательно досмотрите до конца, вас ждёт вкусный сюрприз. Это мясной салат, поэтому сюда или свинина, или говядина идёт. Варим до готовности, остужаем, режем на небольшие кубики и выкладываем в миску. Свежий огурец также нарезаем и выкладываем.
Можно, кстати, все ингредиенты нарезать соломкой. Яйца добавляем вареные, мелко нарезанный репчатый лук отправляем и много зелени берем. И вот теперь тот самый секретный ингредиент, щавель. Никогда бы не подумала, что он здорово впишется в мясной салат. Вкус получается необыкновенно свежим. Нарезаем его как на зеленый борщ, соломкой, может быть мельче и добавляем. И теперь сюда укроп, петрушку рубим, добавляем.
Зелёный лук, соль, чёрный молотый перец по вкусу, к сметане добавляем 2 зубочка чеснока, перемешиваем и заправляем салат. Ну, я, конечно, не удержалась и добавила сюда столовую ложку майонеза. Это очень вкусно, просто находка, честно. Попробуйте. Желаю вам приятного аппетита и с наступающими вас праздниками!
Ингредиенты:
Самый простой и вкусный рецепт, особенно на даче, или на отдыхе.