Ресторанчик этот мы нашли на просторах гугла в рейтинге 10 лучших ресторанов Ялты, и я соглашусь с этим почётным местом, и вот почему.
Попали мы в Фабрикант первый раз в апреле. В не сезон уважающие себя заведения Ялты устраивают раз в неделю щедрые акции - вот в Фабриканте скидка на пивное меню по средам. А так как была среда, и настроение было как раз на пиво, выбор был сделан!
Кстати, если вы в Ялте с октября по апрель – в не сезон – настоятельно рекомендую сверяться, в каком из флагманских ялтинских заведений акция сегодня – экономия вполне значительна, и есть повод посетить новое заведение.
У заведения антуражный интерьер – у меня сложилась ассоциация с рестораном «Грибоедов» из «Мастера и Маргариты».
Ресторан этот с собственной пивоварней, и хоть в меню всего 3 вида пива, но все они достойны и только посмотрите по какой цене 😉 Тут я на минуточку, уточню, что заведение находится на Набережной Ялты!
Что такое «Имбирное красное» я особо не знала, но попробовать решила именно его. И тут у меня произошел стоп кадр один в один из Рататуя, когда ресторанный критик соединил вкус блюда и свои счастливые воспоминания! Такое пиво я пробовала когда-то давно в одном пивном ресторане в прикуску с вишневым штруделем! Ресторан закрылся, а я долго искала это вкусовое сочетание, мне почему-то казалось, что пиво было карамельное. И тут с первого глотка я понимаю – это оно, «то самое», и оно было не карамельное, а имбирное!
Мужу пшеничное нефильтрованное тоже зашло.
Погода в тот апрельский вечер была ужасная – ветер, просто ураган, не для прогулок совершенно. И поэтому мы никуда не торопились, заказывали еще по одному бокалу, и еще… Пробовали закуски. Соте из морепродуктов оказалось прям очень достойное.
Потом началась живая музыка. Что то ностальгическое и не слишком громкое, в общем не раздражало. Мы с мужем – танцующая пара, поэтому даже отметились на танцполе 😊
В общем, благодаря приятным ценам на пиво и антуражу, ну и отчасти плохой погоде – пробыли мы в ресторане какое-то рекордное время, стыдно даже сознаться – 5 часов! Тут не постесняюсь заметить, что самочувствие на следующий день было отличное, просто не соизмеримое с количеством выпитого пива! А значит, напитки были качественные 😊
Так что ресторан всем любителям пива от души рекомендую, и сами мы обязательно посетим в следующий приезд в Ялту😊
А вот уже есть статья про летнюю террасу Фабриканта https://dzen.ru/a/aGkoS7XiDFPLWzNR