На прилавках белорусских магазинов всё чаще можно обнаружить экзотические продукты, с первого взгляда на которые с ходу и не скажешь — что это за фрукт такой? И фрукт ли вообще? Среди такой экзотики, которую не так давно начали завозить и в Беларусь, появились маленькие розово-красные плоды "китайской сливы" — личи. Узнали, стоит ли белорусам раскошеливаться на этот необычный продукт.
Из-за их небольших размеров, многие считают, что личи — это ягоды. Они, действительно, растут целыми гроздьями и именно так и продаются на сезонных рынках Китая, Индии, Вьетнама и других стран Юго-Восточной Азии (именно они являются основными экспортёрами этого продукта). Тем не менее, с точки зрения ботаники личи — это фрукт. Он растёт на высоких вечнозеленых деревьях личжи семейства Сапиндовых. Плоды — с ярко-красной грубо текстурированной (и несъедобной) кожурой и сладкой мякотью.
Кстати, сейчас в странах-производителях как раз во всю идёт сезон сбора урожая личи. Например, в ключевых районах Вьетнама, где выращивают личи, таких как округа Лукнган и Танйен, в этот период резко возрастает туристическая активность — туда устремляются тысячи «паломников», желающих полюбоваться на сады личи, окрашенные в ярко-красный цвет плодов (и полакомиться фруктами свежего урожая, разумеется).
Так, в районе Таньен под сады личи отданы порядка 1300 гектаров земли, а многие частные фермеры в высокий сезон открывают свои сады для посетителей, предлагая им поучаствовать в сборе фруктов и продегустировать новый урожай, что помогает им повысить экономическую ценность собранного урожая.
...