В мире корпоративных тендеров, закупок и строгих требований удивить чем-то новым — задача не из простых. Однако, даже самая формальная встреча может превратиться в доверительный разговор, если вы по-настоящему верите в свой продукт и умеете его презентовать.
Расскажу, как прошла одна из таких встреч — дегустация для дочерней компании Газпрома, и какие важные выводы я сделал после неё. Не о вкусе и подаче блюд — а о том, что действительно важно при работе с крупными корпоративными заказчиками.
✅ Вывод 1: Покажи, что ты гордишься своим продуктом
Мы привезли около 30 блюд, приготовленных по обычной технологии. Не подбирали специально. Просто то, что каждый день готовим для своих клиентов. Без лишнего глянца. В дегустации участвовали 7 сотрудниц — и ни одного отрицательного отзыва. Все блюда зашли.
Но главная реакция — не на еду, а на подачу. Когда ты рассказываешь о продукте с искренним увлечением, с верой в своё дело — заказчик это чувствует. Люди включаются, задают вопросы, интересуются. Это работает сильнее, чем любая упаковка.
После встречи я поблагодарил команду. Они даже не знали, что сегодня что-то особенное — просто сделали всё как обычно. И это «как обычно» оказалось на уровне презентации крупному корпоративному клиенту. Вот это показатель.
✅ Вывод 2: Корпорациям важна гибкость
Спросите себя — насколько быстро вы можете перестроить процессы под конкретного клиента? На встрече я много раз отвечал: «Сделаем», «Без проблем», «Да, можно так». Это не про «поддакивать». Это про готовность подстроить производство, логистику, фасовку — и при этом не терять в качестве.
В конце встречи прозвучала фраза: «Вы такие гибкие, а мы наоборот — неповоротливые. Нам бы вашу скорость». Это было признание. Малый бизнес выигрывает именно в этом — не теряйте своё преимущество.
✅ Вывод 3: Подготовка = половина успеха
На встречу нужно приходить не только с едой, но и с домашней работой. Я заранее знал, что спросят, и на некоторые вопросы ответил ещё до того, как их озвучили. Это производит впечатление. Когда вы говорите: «Вот как мы будем готовить конкретно для вас» — клиент понимает, что вы включены.
✅ Вывод 4: Технологичность — это вау-эффект!
Когда одна из участниц встречи спросила: «А как вы принимаете заказы? По почте?», я честно, чуть не рассмеялся. Объяснил:
- Google-таблицы (в том числе персональные — на каждого сотрудника);
- Автоматическая интеграция таблиц с фасовкой, печатью наклеек, маршрутными листами;
- Чат-боты для доп. заказов;
- Формы обратной связи для отзывов и предложений;
- Горячая линия.
На минуту в зале стало тихо. А потом кто-то сказал: «А можно к вам работать?». Это был момент, когда стало ясно: малый бизнес с системой — это страшная сила.
✅ Вывод 5: Прозрачность и честность создают доверие
Когда меня спросили, можно ли приехать на производство, я сказал: сейчас идёт ремонт, но через неделю — пожалуйста. И это не попытка что-то скрыть. Просто честный ответ.
Важно быть готовым к таким вопросам. И ещё важнее — иметь то самое производство, куда не стыдно пригласить. В рамках закона. С гордостью. Без «кустарщины» и «а нам можно без шапочек?»
✅ Вывод 6: Говори как партнёр, а не поставщик
Я старался говорить не в стиле: «Мы можем», а: «Мы будем».
«Для ваших сотрудников мы будем готовить вот так» — формулировка не случайная. Она создаёт ощущение, что сотрудничество уже началось. И заказчик это чувствует.
Создавайте образ общей команды. Люди покупают не только еду — они покупают уверенность, надёжность и готовность быть рядом. Это и есть суть корпоративной работы.
Итог:
Хочешь работать с крупными клиентами? Будь готов удивить не только вкусом. Удиви подходом. Будь честным, включённым, современным и гордым за свой продукт. Тогда даже формальная дегустация превратится в старт долгого контракта.
Если было полезно — подпишитесь. А если вы хотите также - свяжитесь с нами - мы поможем