В центре Петербурга посуду для еды мыли в ванной, оборудованной в туалете.
В четверг, 26 июня, точку общепита на Загородном проспекте 35 литера А в Петербурге временно закрыли из-за кишечной палочки, обнаруженной у шестилетнего ребёнка. Всего было два случая выявления данной бактерии, сообщила объединённая пресс-служба городских судов.
Компанию «Эксперт-М», которая работает по указанному адресу, привлекли к ответственности по 6.6 статье КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). В пресс-службе инстанций пояснили, что о заражении кишечной палочки в региональный Роспотребнадзор сообщили «получатели образовательных услуг».
В ходе проверки учреждения выяснилось, что в буфет-раздаточной не были оборудования помещения для приёма и выдачи готовых блюд.
«Посуда моется в ванне, оборудованной в одной из кабинок туалета для девочек. Не были представлены сведения, касающиеся прохождения работниками, осуществляющими раздачу пищи, предварительного и периодического осмотров, лабораторных исследований, сведений о прививках, гигиенической подготовке и аттестации. Приём пищевой продукции осуществляется с нарушением требований», — пояснили в пресс-службе городских инстанций.
Кроме того, на еде не было маркировки, в столовой отсутствовала система водоснабжения, напитки и салат хранились вне холодильника. Также невозможно было установить сроки годности еды, из-за чего её забраковали. В суде добавили, что раздачей блюд занимались воспитатели и педагоги, хотя это не входит в их должностные обязанности.
«Законный представитель общества, а также защитник вину признали, пояснили, что готовы устранить недостатки, выявленные проверкой», — отметили в пресс-службе судов.
В итоге Ленинский райсуд постановил приостановить деятельность компании «Эксперт-М» на Загородном. Точка общепита будет закрыта 65 суток.
Отметим, согласно открытым данным, на Загородном проспекте 35 расположено одно образовательное учреждение — частная французская школа имени Андре Мальро. Оно предоставляет образование по программам и стандартам французской школьной системы.
Напомним, на этой неделе прокуратура Петербурга потребовала компенсацию после массового отравления в «Токио Сити» на улице Сизова. Исследование показало, что посетители ресторана заразились сальмонеллёзом.