В 1881 году на берегу Волги в Самаре появился Жигулёвский пивоваренный завод.
Его основателем был австрийский предприниматель и пивовар Альфред фон Вакано.
Я убеждёна, что это место обязательно стоит посетить каждому путешественнику, кто планирует поездку в Самару, особенно в летний сезон.
История создания завода.
Жигулевский завод возник на месте уже возведенного ранее завода купца Буреева.
𒆜Инᴛᥱρᥱᥴн᧐𒆜
В 1880 году австрийский бизнесмен Альфред фон Вакано взял в аренду на 99 лет — в 2201 рубль была заявлена стоимость аренды, что на 1 рубль было выше цены купца Субботина, с которым позднее было организовано Товарищество, а в 1881 году Вакано уже начинает восстановление и строительство новых зданий.
Почти все заводские постройки сделали из местного известняка и керамического кирпича. Вакано закупал стальные и чугунные детали в Германии, например, ворота главного входа и балки в корпусе южной сушилки. Об этом свидетельствуют сохранившиеся чертежи и клейма немецких компаний, которые можно увидеть на заводских металлоконструкциях.
Я, например, не являюсь поклонником пива, но было бы неправильным не попробовать «Жигулёвское», находясь в Самаре.
Пивоваренный завод в Самаре — это не просто место, где варят пиво.
Это часть истории города, которая передаётся из поколения в поколение. Здесь бережно хранят традиции пивоварения и создают пиво, которое не оставит равнодушным ни одного ценителя.
В каждой бутылке — история и вкус города.
В 1914 году заводы товарищества изготавливали более трех с половиной миллионов ведер пива в год и являлись третьими в списке пивоваренных заводов в России. Но в связи с началом Первой мировой войны в России был введен "сухой закон" и завод был законсервирован, а на его площадях открыты лазарет, склады; было налажено производство гранат, кроватей и сухарей.
12 февраля 1918 года предприятия были переданы в государственную собственность. В 1927 году завод стал собственностью «Жигулёвского акционерного общества пивоварения», в состав учредителей которого входили двое сыновей Вакано — Лотар и Лев. Они мечтали возродить семейное дело и в начале 1920-х годов арендовали завод, который был разрушен во время войн. Однако уже в 1929 году завод, который снова начал работать и производить продукцию, полностью перешёл в государственную собственность.
В Самаре, на территории Жигулёвского пивоваренного завода, проводятся экскурсии для горожан и гостей города. В программу экскурсий входит посещение производства и дегустация продукции.
А мы зашли в фирменный магазин при заводе.
Здесь можно купить пиво и рыбу. В магазине много посетителей, пиво отличное, выбор рыбы большой, цены разумные. Хотя раки мне показались дороговатыми 🦀😉
Также продукцию завода можно найти в пятнадцати фирменных магазинах по всему городу.
В непосредственной близости от завода находится живописная набережная, которая отлично подходит для прогулок.
На Яндекс Картах можно найти много отзывов о «Жигулёвском пивоваренном заводе». Особенно мне запомнился один из них, написанный Анастасией Юрасовой.
Настоящее легендарное пиво, которое не зря стало символом русской пивной культуры! 🍺✨
Попробовав "Жигулёвское" от Самарского пивзавода, я сразу поняла, почему его любят уже больше века – это идеальный баланс легкой горчинки, мягкого солодового вкуса и освежающей пшеничной ноты. Пиво пьётся легко, оставляя приятное послевкусие без лишней тяжести. Особенно радует, что завод сохраняет классическую рецептуру и при этом качество всегда на высоте.
Несколько снимков, сделанных во время поездки по Самаре. Не смогла устоять.
Спасибо за внимание!💛
Приятного Вам времени суток, если не трудно ставьте лайк и не забывайте подписаться💕
Подборка о Самаре здесь: