Когда копать озимый чеснок? Очень важно это сделать вовремя , так как хорошо хранится только зрелый чеснок .

Например, я до сих пор использую свой чеснок . А вот чеснок, передержанный на грядках , распадется на зубцы и долго сохранить такой чеснок не получится . Для того , чтобы определить , пора копать или нет - я всегда оставляю 2 стрелки на разных концах грядки. Это маркеры . Я копаю когда стрелка выпрямится и набухнет . Часто советуют дождаться когда она лопнет - я не жду . Как только обе стрелки выпрямились , я копаю .

В нашем регионе это обычно начало июля . В прошлом году я выкопала 30 июня и все отлично . Идеальный вариант - за неделю до выкопки прекратить полив ! Дожди конечно не остановишь , но , если сухо , то и отлично - поливать не стоит . Примерно За 2- 3 недели до выкопки я подкармливаю чеснок монокалийфосфатом под корень - 20 г на 10 литров . Ну и копать конечно стоит в сухой день . После выкопки я только отряхиваю землю с чеснока и ничего не обрезаю . Затем я весь чеснок развешиваю в сарае на просушку , завязывая стебель . Там темно сухо и хорошо проветривается . Для хорошего хранения очень важно чтобы чеснок хорошо просох . У меня он так и висит до конца сентября . В сентябре я снимаю , обрезаю корни , стебли и сортирую на посадку и хранение .