Добрый день, дорогие читатели!
Сегодня мы редко вспоминаем, как именно жили в советских деревнях — не на параде, не в кино, а по-настоящему. Без ретуши и идеализации. А ведь именно там, вдали от городских витрин, проходила жизнь миллионов людей. Простая, но настоящая. Этот путеводитель — попытка восстановить тот уклад: изнутри, по бревнышку!
Как была устроена деревня
Деревня тех лет — это одно-двух улиц с покосившимися домами, по которым утром бежали дети, а вечером возвращались коровы. Центральная улица вела к школе, клубу, медпункту и магазину. Асфальт был редкостью — чаще простая грунтовая дорога или в лучшем случае старинная брусчатка.
Дома — деревянные, из бревен, с тёплой печкой в центре. Стены иногда утепляли войлоком, а щели забивали мхом. Почти у каждого был сарай, погреб и баня — баня по-черному, с веником, ушатами и старым тазиком на скамье.
Что ели и как готовили
Рацион складывался из того, что выросло на огороде. Картошка — главная царица стола. Её сажали десятками вёдер, хранили в подполе, ели круглый год. Осенью в каждой семье закручивали банки: огурцы, капуста, грибы, компоты, аджика.
Хлеб чаще покупали, но некоторые пекли сами в русской печи. Молочные продукты — от своей коровы: молоко, простокваша, сметана, масло. Мясо было нечасто — по праздникам. Колбаса — деликатес.
Кухня была не местом вдохновения, а рабочей зоной. Большой стол, лавка, буфет с алюминиевой посудой, керогаз или примус, а позже — электрическая плитка.
Работа, которая не ждала
Работа в деревне была каждодневной. Колхоз диктовал ритм жизни: весной — посевная, летом — сенокос, осенью — уборка, зимой — скот и дрова. Мужчины трудились на полях, женщины — на фермах, в птичниках, в доильных залах. Были кузнецы, слесари, механизаторы.
Дети рано становились помощниками: в 7 лет уже знали, как доить козу, чистить картошку, собирать яйца. Летом — ягоды, сено, вода с колонки. Но всё — с песнями, с шутками!
Как учились и взрослели
Школа — часто располагалась в соседнем селе. До неё шли порядка 2–3 километров. Осенью — по грязи, зимой — по снегу, весной — по талым ручьям. Занятия начинались с линейки и флага. Учителя были строгими и уважаемыми. Учебники — в обложках из газет, тетради — по одной на два предмета.
Дети играли в «казаки-разбойники», катались с горки на картонке. Главным героем праздников был Дед Мороз — чаще переодетый сосед дядя Коля.
Во что одевались
Одежда — по сезону, по возрасту и по случаю. На каждый день — заштопанная. На выход — школьная форма, пальто, шапка. Обувь — кирзовые сапоги, калоши, валенки. Часто одежду передавали «по старшинству»: от старших братьев, двоюродных сестёр.
Зимняя куртка — одна на 3 года. Летнее платье — из ситца, пошитое мамой. Всё стиралось вручную в корыте, с хозяйственным мылом. Сушили на верёвке, после чего одежду гладила бабушка утюгом на углях.
Как отдыхали и праздновали
Праздников было немного, но готовились к ним заранее. Новый год — с хлопушками и запахом ели. Пасха — с куличами, испечёнными по старинному рецепту. День Победы — со слезами на глазах. Свадьбы гуляли с гармошкой, по три дня. Танцы устраивали на площади, на крыльце клуба.
Кино — раз в месяц, на белой простыне. Библиотека — с «Юностью», «Огоньком» и Шолоховым. Радио — гудело с утра, сообщая новости. Телевизор был один на деревню — собирались вместе смотреть «Время» и концерты по праздникам.
Итоги
Советская деревня 1970-х — это отдельная вселенная жизни в СССР со своими законами, ритуалами, ритмом жизни. Здесь всё было просто, но не примитивно. Быт — суровый, но подлинный. Люди жили тяжело, но не жаловались — не было времени!
Жили одним днём, но с оглядкой на соседей и с верой в то, что всё будет хорошо. Возможно, мы больше не вернёмся в ту деревню. Но можем запомнить её. Через рассказы, запахи, фото, песни!
А у вас остались такие воспоминания, связанные с деревней? Поделитесь ими в комментариях!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, А ТАКЖЕ СТАВЬТЕ ЛАЙКИ!
📍И конечно же читайте другие наши увлекательные статьи: