В Россельхознадзоре рассказали «Республике» о печальной судьбе молочного производства в Кондопожском районе, которое руководство ОМК обещало превратить в «конфетку. И о том, как избежать повторения таких трагедий.
В последнее время в социальных сетях и средствах массовой информации стали всплывать подробности о судьбе фермы в поселке Янишполе, которая с 2021 года принадлежала Олонецкому молочному комбинату. В сети появились фото- и видеосвидетельства множественных нарушений ветеринарных норм на производстве. «Республика» обратилась за комментарием в Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора, где подробно рассказали, что привело к закрытию производства.
Кто виноват?
Олонецкий молочный комбинат выкупил хозяйство в Кондопожском районе в 2021 году. От прошлых хозяев новым владельцам досталось 255 голов скота, из них 109 коров дойного стада, а также штат сотрудников состоящий из 30 человек. Тогда руководство ОМК планировало развивать свой новый актив и сделать из него «конфетку».
Однако в январе 2024 года Кондопожская ветеринарная станция зафиксировала, что на янишпольской ферме истекают сроки проведения плановых противоэпизоотических мероприятий, а вместе с этим на производстве отсутствует ветеринарный врач. Весной Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору обнаружило в янишпольском мясе бактерии, вызывающие листериоз — смертельно опасную инфекцию.
«Наличие этих бактерий в продукции свидетельствует о нарушении санитарных требований при ее производстве. В ходе установления возможных причин попадания листерий в мясо выявлено, что в хозяйстве отсутствует программа производственного контроля. В помещениях были нарушены покрытия, что препятствовало тщательной уборке», — объяснили в ведомстве.
Уже осенью того же года рядом с молочной фермой «Янишполе» обнаружили свалку мертвых животных. Гниющие трупы коров лежали на землях лесного фонда и сельскохозяйственного назначения. В связи с этим предприятию запретили в течение 90 суток забивать животных и заниматься утилизацией биологических отходов.
К концу года ООО «Янишполе» прекратило деятельность по содержанию и разведению крупного рогатого скота, т.е. фактически полностью приостановило работу. Сейчас помещения фермы арендует физическое лицо для ведения личного подсобного хозяйства, которое также работает с нарушениями ветеринарных норм.
Что делать
«Бизнес в сфере агропромышленного комплекса – это дело с высоким уровнем ответственности. Деятельность сельскохозяйственных предприятий должна быть организована в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства, ветеринарных правил содержания животных, а также требований технических регламентов Таможенного союза. Нарушение этих условий может привести к распространению болезней животных (в том числе общих для человека и животных), загрязнению окружающей среды, выпуску продукции, небезопасной для здоровья потребителей», – отметили в Россельхознадзоре.
В ведомстве рассказали, что свидетели нарушения требований ветеринарного законодательства могут сообщить о них в Россельхознадзор с помощью портала Госуслуг, электронной приемной на сайте госоргана или лично (с документом, удостоверяющим личность). О признаках нарушений нужно изложить подробно, если есть фото или видео, можно их приложить. На основании изложенных фактов управление проведет проверку без взаимодействия с контролируемым лицом, а также может согласовать внеплановое контрольно-надзорное мероприятие с участием прокуратуры.
Кто и зачем превратил любимый жителями Карелии Олонецкий молочный комбинат в одно из самых депрессивных предприятий региона, можно прочитать в отдельном расследовании «Республики», где исследуются не только проблемы на янишпольской ферме, но и долги перед поставщиками и государством.