В Краснодарском крае зафиксировано снижение объемов производства икры. Согласно данным государственной системы маркировки «Честный знак», с января по май на территории региона было выпущено немногим более 9 тысяч килограммов икры, что на 21% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда объем достигал почти 11,5 тысячи килограммов.
Одновременно с этим отмечается снижение числа правонарушений, связанных с оборотом икры. В мае текущего года система «Честный знак» зарегистрировала 128 тысяч случаев нарушений при продаже этой продукции, что на 24% меньше, чем в апреле. Особенно значительно сократилось количество незарегистрированных участников рынка — на 64%, а также число продаж икры с признаками фальсификации, которое уменьшилось на 26%, сообщает портал BFM Кубань.
Месяцем ранее «Югополис» сообщал о выявлении подпольного производства морепродуктов в поселке Тамань Темрюкского района. В ходе полицейской операции были изъяты крупные партии дефицита, среди которых находилось 40 тонн морепродуктов и 30 килограммов нелегальной черной икры.
Снижение объемов выпуска может быть обусловлено ужесточением надзора, выявлением нелегальных схем, а также снижением спроса или проблемами в логистике и сырьевом обеспечении. Тем не менее, положительным сигналом является уменьшение числа нарушений, что говорит о постепенном очищении рынка от недобросовестных участников.