Дорогие читатели, сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата, который поразил меня своей простотой и в то же время гармоничностью вкусов «Теплый салат с баклажанами» Нам понадобится: баклажан - 1 шт (среднего размера) помидора - 2 шт петрушка творожный сыр - 2 ст.ложки соус кисло-сладкий - 1 ст.ложка крахмал - 3 ст. ложки подсолнечное масло - 2 ст.ложки соль Приготовление: Наш вкусный салат готов 🥗 По желанию, помидорку и баклажан можно макать в соус или все смешать Поделитесь в комментариях, пробовали ли вы когда-то такой салатик?
Дорогие читатели, сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата, который поразил меня своей простотой и в то же время гармоничностью вкусов
«Теплый салат с баклажанами»
Нам понадобится:
баклажан - 1 шт (среднего размера)
помидора - 2 шт
петрушка
творожный сыр - 2 ст.ложки
соус кисло-сладкий - 1 ст.ложка
крахмал - 3 ст. ложки
подсолнечное масло - 2 ст.ложки
соль
Приготовление:
- Баклажан моем, очищаем от кожуры, нарезаем на кубик среднего размера и складываем в емкость
- Добавляем к баклажанам крахмал, соль, тщательно перемешиваем
- На сковороду наливаем подсолнечное масло, даем ему разгореться
- Выкладываем нарезанные баклажаны в панировке и обжариваем до готовности, затем достаем и кладем на салфетку, даем маслу стечь (если его много)
- Нарезаем помидоры (по размеру так же, как нарезали баклажаны)
- Соединяем в тарелке помидоры, баклажаны
- Украшаем все петрушкой и рядом в тарелку выкладываем творожный сыр с кисло сладким соусом
Наш вкусный салат готов 🥗
По желанию, помидорку и баклажан можно макать в соус или все смешать
Поделитесь в комментариях, пробовали ли вы когда-то такой салатик?