Формат решает проблему нехватки персонала и снижает затраты на аренду
Сеть «Пятерочка», входящая в X5 Group, представила новый формат «фиджитал»-магазинов, которые будут работать без кассиров. Заказ оформляется через специальный экран с помощью QR-кода или приложения, а среднее время его сборки составляет около семи минут.
Первый такой магазин открыли 25 июня. Его площадь — около 215 кв. м. Основное отличие от традиционных супермаркетов — отсутствие касс и смещение акцента с торгового зала на склад: 70% площади отведено под хранение, что позволяет увеличить ассортимент и зону кафе примерно на 15%.
Новый формат помогает решать проблему кадрового дефицита, острую для ритейла, а также снижает расходы на аренду. При этом полностью отказаться от персонала не получится: сотрудники продолжают заниматься выкладкой товаров и проверкой возраста покупателей. Заказы собираются как для клиентов в магазине, так и для доставки через сервис 5post.
Ранее подобные эксперименты предпринимали «Вкусвилл» и «Глобус». «Вкусвилл» запускал круглосуточные магазины с доступом по QR-коду и кассами самообслуживания, но сейчас такая схема работает лишь ночью. «Глобус» тестировал технологию Scan & Go, позволяющую покупателю самостоятельно сканировать и упаковывать товары, но эти проекты так и не получили широкого распространения.
В будущем в «фиджитал»-магазинах может появиться полностью автономная система оплаты: после сканирования карты лояльности сумма будет списываться напрямую с привязанного счёта. Эксперты считают, что новые магазины будут строиться с нуля, а запуск подобных форматов обычно требует от трёх до шести месяцев.
Читайте ещё по теме:
Кассы самообслуживания появились в магазинах «М.Видео» и «Эльдорадо»
Курс на трансформацию: «Почта России» стала выдавать посылки в три раза быстрее благодаря QR-кодам
В «Перекрестке» тестируют умные камеры для оптимизации работы супермаркетов