То, как подорожал в России «второй хлеб» (картофель), раздражает многих. Особенно негодуют россияне, когда на фоне этого «картофельного взлёта» появляется информация, что картошку выкидывают на свалку тоннами. Только недавно получили мы «форменный скандал» с обнаружением свалки вполне пригодного к употреблению картофеля в Приморье. Теперь в этом плане «отличилась» Калининградская область.
Обнаружил огромную гору клубней на поле в Озёрском районе Калининградской области эколог Владислав Калашников. По его словам, здесь может находиться до 300 тонн картофеля, в последнее время значительно подорожавшего. Причём это не гнильё. Встречается и вполне кондиционный товар. В то время, когда картофель в магазинах дорожает, им кто-то решил «удобрить поля».
«Это только то, что лежит на земле, — подчеркнул Владислав Калашников. — А сколько закопано, не подсчитать. Зарывают в землю картофель с помощью экскаватора. То есть это уже промышленные объёмы. Те, кто это делает, экономят миллионы рублей платы за негативное воздействие на окружающую среду. Вокруг поля стоит нестерпимое зловоние от гниющей картошки», — растревожил общественность эколог.
Информация быстро распространилась по социальным сетям. Происходящее вызвало настоящее возмущение у многих, и местные жители забили тревогу.
«Вспомним про дефицит картофеля и цены на него. Вспомним про продовольственную безопасность региона. Губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных запретил вывозить картофель из Калининградской области, раз его не хватает для внутреннего потребления. А теперь внимательно посмотрим, что происходит с картофелем, выращенным в области», — негодуют местные.
Когда скандал стал расширяться, из уст министра сельского хозяйства области прозвучала информация о том, что картошку выбросили те, кто её купил для собственных нужд:
«Картофель принадлежит местному предприятию, которое выращивает его для производства картошки фри. В связи с тем, что в прошлом году произошло небольшое ЧП, на предприятии часть картофеля в хранилище сгорело, этот картофель на пищевые цели пойти не может. Он будет использован как удобрение, компост. Это распространенная вещь в сельском хозяйстве, это хорошее удобрение. Предприятие вносит на поля удобрение, а люди не совсем понимают технологические процессы», — пояснил министр.
При этом сам Артем Иванов отметил, что дефицит картофеля — мировая тенденция.
Настроения среди местных после разъяснения министра вроде поуспокоились. Однако остается немало тех, кто не верит в сказанное чиновником и считает, что картофель выбросили, не желая снижать на него продажную цену. А еще, как говорится, встаёт в полный рост вопрос о том, что необходимо не только наращивать производство картофеля, но и обратить пристальное внимание на создание современных овощехранилищ. Ведь вырастить и собрать картофель, это одно. А вот сохранить урожай, это другое. Но оба эти момента влияют и на ценообразование, и на продовольственную безопасность страны.
И ведь проблема не только в картошке. Это касается и других овощей, фруктов. Сколько всего пропадает из-за отсутствия нормальных условий хранения? А ведь это всё могло бы быть на прилавках по более доступным ценам. И ведь дело не только в том, что кто-то там выбросил картошку. Это симптом более глубокой проблемы — неэффективности всей системы сельского хозяйства. Отсутствие современных хранилищ — это лишь одна из граней этой проблемы. А ведь есть еще вопросы логистики, сбыта, переработки. В общем, работы непочатый край.
Так что, как ни крути, а без модернизации сельского хозяйства, без инвестиций в современные технологии, в те же овощехранилища, мы будем и дальше наблюдать подобные картины.
Подпишитесь на Telegram "АН": больше эксклюзивов и оперативной информации!