Случалось ли вам заглядывать в теплицу настоящего томатного мастера? Это зрелище, от которого перехватывает дыхание! Мощные кусты, усыпанные крупными, наливающимися соком плодами... А какой аромат! Не теплица — а настоящая сокровищница витаминов и вкуса.
А теперь загляните в свою теплицу. Похоже? Или что-то идёт не так? Помидоры мелковаты, кисловаты, а может, и вовсе неохотно наливаются? В чём секрет этой разницы? В сортах? В поливе? В особых удобрениях?
Двадцать лет я выращиваю томаты и могу с уверенностью сказать: главный секрет кроется в знании одного важного периода и правильных действиях именно в это время. Сейчас расскажу, что происходит в моей теплице в разгар лета — и почему это меняет всё.
Две теплицы — два мира
Помню, как-то раз приехал ко мне сосед по дачному товариществу. Стоим мы у моей теплицы, а он удивляется: «Как так? У нас с тобой одинаковые сорта, одинаковые теплицы, а твои помидоры — как кулаки, сладкие, мясистые. А мои... ну, помидоры и помидоры, ничего особенного».
Что я ему ответил? «Дело не в сорте, Петрович. И даже не в поливе. Дело в том, что ты пропускаешь золотое время!»
Знаете ли вы, что в жизни томата есть особый период — всего две-три недели, когда решается судьба всего урожая? Это время, когда плоды активно набирают вес и формируют вкус. Период налива плодов — вот где зарыта собака!
В это время томат резко меняет свои потребности. И если вы продолжаете ухаживать за ним по старинке — упускаете всё самое главное.
Что происходит внутри растения?
Представьте: ваш томат — это маленькая фабрика. Весной и в начале лета эта фабрика занималась строительством цехов — наращивала стебли, листья, формировала цветки. А теперь все силы брошены на производство продукции — плодов.
Что происходит в этот момент с точки зрения науки? Растение полностью перестраивает свой метаболизм! Если раньше ему требовался преимущественно азот — для наращивания зелёной массы, то теперь на первый план выходят совсем другие элементы: калий и фосфор.
Калий — настоящий кондитер в мире томатов. Именно он отвечает за сладость и вкус! Без достаточного количества калия ваши помидоры будут водянистыми и кислыми. А ещё калий делает стенки плодов плотными — помидоры не растрескиваются и дольше хранятся.
Фосфор — главный энергетик. Он обеспечивает отток питательных веществ из листьев в плоды. Без фосфора все накопленные растением сахара так и останутся в листьях, а плоды будут мелкими и невкусными.
«Хочешь сладких помидоров — не скупись на калий в июле!» — говорила моя бабушка. И была абсолютно права, хоть и не знала научных терминов.
Как помочь томатам в критический период?
А теперь самое интересное — практика! Что я делаю в своей теплице, когда начинается налив плодов?
Золотой состав для налива
Вот мой проверенный рецепт. Берём 2 столовые ложки монофосфата калия на 10 литров воды. Добавляем чайную ложку лимонной кислоты — это предотвратит связывание фосфора с кальцием в почве. Поливаем под корень, по литру на растение.
Чувствуете разницу с обычными подкормками? Никакого азота! Только то, что нужно растению именно сейчас.
Когда проводить такую подкормку? Как только на первой кисти начинают формироваться плоды размером с грецкий орех. И повторять каждые 10-12 дней.
Но одной подкормкой сыт не будешь! Добавим ещё несколько секретов:
Магический бор
Знаете ли вы, что без микроэлемента бора томаты не могут нормально усваивать кальций? А без кальция — здравствуй, вершинная гниль и прочие неприятности!
Раз в две недели я опрыскиваю растения раствором борной кислоты: половина чайной ложки на 10 литров воды. Только опрыскивать нужно вечером, когда спадает жара. И обязательно по листьям!
Йод — скорая помощь для томатов
Когда замечаю, что плоды наливаются медленно, использую проверенное средство: 4 капли йода на 10 литров воды. Этот раствор не только ускоряет созревание, но и работает как профилактика против фитофторы. Два зайца одним выстрелом!
Древесная зола — кладезь микроэлементов
Стакан просеянной золы заливаю 10 литрами горячей воды, настаиваю сутки, процеживаю — и поливаю томаты под корень. Калий в золе находится в идеальной для усвоения форме. А ещё там есть кальций, магний и куча микроэлементов.
Вот он — главный секрет!
Теперь внимание: главный секрет успеха не только в том, ЧЕМ подкармливать, но и КОГДА это делать!
Период налива плодов у томатов — время наибольшей потребности в питательных веществах. Растение мобилизует все свои ресурсы для формирования плодов. И если в этот момент ему не хватает хотя бы одного элемента — весь процесс тормозится!
Золотое правило опытного томатовода: внимательно наблюдай за растением и реагируй на первые признаки дефицита. Листья начали скручиваться книзу лодочкой? Срочно нужен магний! Плоды наливаются неравномерно? Добавь калия! На плодах появились тёмные пятна? Не хватает кальция!
Растение всегда подсказывает, что ему нужно — надо только уметь читать эти знаки.
От слов — к делу!
Друзья-огородники! Сейчас, в разгар лета, у вас есть все возможности кардинально изменить судьбу своего томатного урожая. Не упустите этот шанс!
Проведите ревизию в своей теплице уже сегодня. Посмотрите, на какой стадии находятся ваши помидоры. Начался налив плодов? Значит, пора действовать!
И помните: томаты — как дети. Они растут не только от питания, но и от любви. Поговорите с ними, похвалите их... Смеётесь? А зря! В моей теплице самые крупные помидоры вырастают именно на тех кустах, с которыми я чаще всего беседую.
Богатого вам урожая, друзья! И пусть ваши помидоры будут самыми вкусными!