Жизнь на Филиппинах начинается с первыми лучами солнца. Люди просыпаются в шесть часов утра и даже раньше. Я люблю просыпаться рано. Утром прохладно, нежное солнце и ароматы. Какие? А вот.
Запах джунглей
На что он похож? Воздух плотный, прохладный, пахнет травой, сырой землёй и корой деревьев. Воздух чистый, приятный. Особенно когда он спускается вниз с гор или с заросших лесом холмов.
Нечто подобное я встречал в Сочи и в Абхазии. Но здесь он не такой яркий. В Абхазии он более древесный, немного пряный, цветочный.
Запах сахарного тростника
Сложно его описать. Могу лишь сказать, что он сладковато-травянистый, влажный, землянистый. Особенно чувствуется в сезон сбора урожая.
На заводах, где производят сахар, в воздухе может стоять густой, тяжёлый и сладкий запах, напоминающий варёный сахар с примесью травяной свежести. Жарили в детстве сахар на сковородке?
Запах костров
Да, есть и такое. Многие люди готовят еду рано утром и используют для этого внешнюю кухню. Готовят на костре. Утром дрова влажные и создают много дыма.
Запах приятный, но только если не используют пластик или химию для розжига. Иногда с нотками жареной курицы или рыбки. Пробуждает аппетит.
Запах моря
Его-то ни с чем не перепутать. Немного солоноватый, иногда сернистый, с нотками морских водорослей и сырого песка. А вы знали, почему морской запах вызывает у людей определённые чувства?
Причина этому — диметилсульфид. Главный "виновник" характерного морского запаха. По некоторым данным, он может вызывать эмоциональную реакцию, связанную с расслаблением и ощущением свободы. Я и не знал!
Запах стирального порошка и кондиционера
Стирка, как и приготовление пищи, часто происходит рано утром. Утреннее солнце жаркое, но не агрессивное, и одежда сохнет быстро и бережно.
Когда идёшь по улицам, то можно встретить женщин, вывешивающих одежду. Вообще-то, весьма приятно. Создаёт какой-то уют, что ли.
Вторая причина — это дожди. В сезон дождей ливень после обеда почти всегда гарантирован.
Из детства
У бабушки в деревне на кухне утром пахнет хлебом. Пахнет берёзовыми дровами, потрескивающими в печке. В её комнате лёгкий аромат духов, которые она бережно хранит в серванте для особых случаев.
В коридоре запах берёзовых веников и сена. Дед вчера принёс из леса полную корзину грибов. Под потолком висит сушёная рыба. А если ветер дует со стороны станции, пахнет шпалами.
Эх... Было время.