26.06.25
Стремиться создать малоуходный сад и высаживать в нем розы странное занятие.
Тем не менее, не оставляю эту затею. Как упростить растительное разнообразие и выбрать самые надежные растения, подходящие саду.
Исходя из наблюдения за теми розами, которые в наличии сейчас в саду, выбрала бы только некоторые.
Во-первых, полиантовые розы одним, или двумя бордюрами. У них аккуратные маленькие кустики.
Во-вторых, на самом заметном парадном месте, самую сильную, с крупным кустом, с длинными побегами до 2,5-3 м. и щедрую на цветение розу.
В-третьих, ароматную розу, которая лучше всего подходит для косметики и кулинарии.
- К фото прилагается проверенный рецепт варенья из розы.))
- Собирать розу лучше ранним утром. Обобрать лепестки в дуршлаг, обдать кипятком, дать воде сойти, но не полностью. Переложить, с остатками воды, в емкость, в которой будете готовить варенье, добавить сахар 1:1, сварить, помешивая, на малом огне (у нас это занимает 3 мин. от закипания), добавить лимонный сок, чтобы проявился и сохранился яркий цвет готового продукта (в нашем рецепте это 1 лимон на 1 литр варенья, можно чуть меньше, мы любим с кислинкой). Затем в баночку. Закрыли. Остыло. В холодильник, на недельку-другую, и можно кушать. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
Это минимум розовых кустов в саду, с которым тоже придётся постоянно работать. Где же тот сад, в котором отдыхать…
Про огород умолчу…
Хотя приятно покушать никто не откажется.))
Всем желаю удачного выращивания любимых растений с минимальными трудозатратами.