Часто случается так, что культуры, которые сажают на участках российские садоводы-огородники, уже приелись, и хочется чего-нибудь нового и экзотического.
Необычных и редких растений для посадки в России великое множество, ниже представлены некоторые из них.
1. Фейхоа
Это вечнозеленый кустарник высотой до 4 метров. Его плод — это крупная мясистая, сочная ягода темно-зеленого цвета. По вкусу напоминает клубнику, ананас и киви.
Из фейхоа готовят салаты, десерты, выпечку и напитки. Плод употребляется и в сыром виде, с кожурой или без.
Но есть и противопоказания: диабет, ожирение, аллергические реакции.
Кустарник теплолюбив, в холодных регионах страны в зимнее время он должен находиться в теплом помещении (высаживается в кадку).
2. Черный редис
Это корнеплод, который имеет черную кожуру. Вкус редиса острый, с пряным ароматом.
Из черного редиса делают супы или овощные рагу, также едят и в сыром виде.
Культура может с успехом расти во всех регионах страны.
3. Мелотрия или африканский огурец.
Данную культуру знают в России и выращивают уже давно. Мелотрия – это лиана с продолговатыми плодами кисловатого вкуса.
Выращивается она так же, как и обычный огурец.
Плоды едят как свежими, так и консервируют на зиму.
В уходе культура неприхотлива, болезни и вредители ей практически не страшны.
В центральном и северных регионах страны африканский огурец лучше выращивать в парниках и теплицах.
4. Кивано.
Кивано — рогатый африканский огурец. Имеет рогатую кожуру. Вкус напоминает банан и огурец.
Кивано растет во всех регионах страны, но не стоит забывать о том, что растение теплолюбиво: если температура опустится ниже 17 градусов, урожая можно не ждать.
Плоды употребляются в сыром виде, а также используются в кулинарии.
5. Ямс.
Ямс — это сладкий картофель, богатый витаминами С и В6 и калием.
Родина его — Азия. Едят его так же, как и обычный картофель: запекают, варят и т.д.
Внимание❗ Культуру нельзя употреблять в сыром виде, это чревато отравлением.
6. Физалис
Растение распространено в нашей стране. Плоды — это оранжевые шарики кисло-сладкого вкуса. Благодаря своему необычному виду и декоративности он отлично смотрица на клумбах с цветами.
Используется обычно в кондитерских изделиях. Также из него готовят салаты, закуски, супы, варенье и многие другие блюда. Едят и в сыром виде.
С успехом растет во всех регионах России.
7. Пепино.
Плоды по вкусу напоминают томат и картофель. Еще его называют дынной грушей или сладким огурцом.
Родом из Южной Америки, кустарник достигает высоты до 1,5 метров. Плод имеет форму дыни.
В средней полосе пепино растет только в отапливаемых теплицах, растение многолетнее, но в наших регионах оно растет только один сезон.
Его едят в свежем виде, а также варят варенье и джемы.
Важно, что при успешном выращивании экзотических культур в России уход за ними достаточно специфический в отношении состава почвы, света и температуры.
Подписывайтесь на мой канал, Елена САДистка мой садово-огородный рай.
Ставьте лайки ❤️