Алтайский пищевой бизнес расширяет географию поставок. На этот раз — в южные регионы страны. Делегация от Алтайского края представила местные продукты в Краснодаре. Итоги визита оказались обнадеживающими: сразу несколько предприятий ведут переговоры о сотрудничестве с сетями и дистрибьюторами.
Сыры и масло — в магазины и рестораны
Производитель молочной продукции «Рикон» ищет возможности зайти в торговые сети Краснодарского края. Компания уже работает с федеральными ритейлерами в Сибири, но теперь планирует расширять поставки и в южные регионы. Говорит начальник отдела продаж Максим Карпачёв:
«Интересны местные сети — „Табрис“, „Апельсин“. Плюс рассматриваем HoReCa — кафе, бары, рестораны. Предлагаем сыры, в том числе рассольные, и топлёное масло гхи», — уточняет он.
Краснодар заинтересовался алтайским мёдом
Сеть «Апельсин» проявила интерес и к медовой продукции. Коммерческое предложение готовит торговый дом «Дягиль», который работает напрямую с пасечниками Алтая. Особое внимание вызвал формат агроагрегаторов — структур, которые помогают фермерам выходить в крупные сети. Руководитель компании Елена Переверзева делится впечатлениями:
«Понравилась работа агроагрегаторов с X5 Group. Мы, по сути, тоже такой агрегатор: собираем мёд от пасек и продвигаем его в магазины. Но увидеть другой формат работы было полезно».
Алтайский опыт
На Алтае уже второй год работает свой агроагрегатор — «Истоки Алтая». С его помощью дикоросы, ягоды и овощи местных фермеров выходят на полки магазинов. Сейчас обсуждается возможность прямого взаимодействия с X5 Group в Сибирском федеральном округе.
Алтайская продукция становится всё заметнее за пределами региона. Краснодарский край — перспективное направление, особенно для производителей с экспортным или сетевым потенциалом. Следующий шаг — наращивание логистических решений и создание устойчивых партнёрств.