Июль — середина лета, а значит, и разгар сбора урожая. Многие культуры, посаженные весной, как раз в это время радуют огородников своими плодами. Чтобы ничего не упустить и вовремя собрать спелые овощи, ягоды и зелень, составим подробный июльский календарь сбора.
🥒 Овощи, которые зреют в июле:
- Огурцы — собирают каждые 1–2 дня, чтобы стимулировать образование новых плодов.
- Кабачки — лучше срывать молодыми (15–20 см), не дожидаясь перезревания.
- Патиссоны — снимают в фазе молочной зрелости, когда кожица ещё мягкая.
- Морковь ранних сортов — готова к уборке, особенно если посеяна в апреле.
- Свёкла — ранние сорта можно уже выкапывать для свежих салатов.
- Картофель (молодой) — копают по мере надобности, начиная с конца месяца.
- Чеснок озимый — убирают в июле, как только нижние листья пожелтели, а стрелка выпрямилась.
- Лук на перо и репку — начинает вызревать к середине июля.
🍓 Ягоды в разгаре:
- Смородина (чёрная, красная, белая) — июль — пик урожая.
- Крыжовник — собирают по мере поспевания, не допуская растрескивания ягод.
- Малина — ежедневный сбор стимулирует плодоношение.
- Жимолость — конец сезона, последние плоды лучше сразу перерабатывать.
🌿 Зелень:
- Укроп, петрушка, кинза, базилик, щавель — можно срезать повторно, если регулярно подкармливать и поливать.
- Салаты — убирают выборочно, до появления стрелок.
🌼 Цветы и травы для сушки:
- Календула, ромашка, мята, чабрец, зверобой — собирают до полного раскрытия цветков или во время цветения, для сушки и заготовок.
📌 Заключение:
Июль — это не только жара и полив. Это месяц щедрого сбора, ежедневных побед и настоящего вкуса лета. Каждый сорванный огурец, каждый пучок зелени — результат вашего труда и любви к земле. Пусть ваш урожай будет богатым, а дачные дни — радостными!
#июльскийурожай #чтоубиратьвиюле #огородвиюле #дачнаяжизнь #дачныесоветы #овощисгрядки #ягодныйсезон #урожай2025 #своимируками #огородник
