Итак … Хозяйкам точно может пригодится! Мне во всяком случае точно помогает.
Что делать, если томатная паста испортилась😱?
Уже ничего 😢.
А вот в следующий раз можно этого избежать. Как 🤷♀️, спросите вы?
Вот один из способов - заморозить🥶
Я так делаю уже не первый раз и признаю этот способ весьма полезным 👍 и удобным . А что ещё хозяйке на кухне надо? Удобство и простота 💯 .
Замораживаю я томатную пасту в формочках для льда, хотя можно и в других (у меня например есть формочки силиконовые для кексов) или в пакетах.
1 шаг. Немного смазываю их/ячейки растительным маслом, чтобы кубики с пастой легко доставались из ячеек.
2 шаг. Чайной ложечкой раскладываю томатную пасту в каждую ячейку.
3 шаг. Отправляю формочку с заготовкой в морозильную камеру примерно на 1,5 часа.
4 шаг. Перекладываю кубики в плотный пакет для заморозки.
Такие кубики можно добавлять в подливу, зажарку или суп, не размораживая их. Ориентируйтесь на то, что один кубик это примерно 1 чайная ложка томатной пасты.
Вот такая премудрость, пользуйтесь!
С уважением , Ольга .
Кстати, может у вас тоже есть какой-то полезный совет, присылайте.