Простой насыпной пирог с клубникой 🍰
Держите лакомство подальше от сладкоежек. Иначе они не оставят другим ни крошки.
🔸 Для теста:
• охлажденное сливочное масло — 180 гр.
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 140 гр.
• мука — 280 гр.
• разрыхлитель — чайная ложка.
• соль — ¼ ч. ложки.
• ванилин — 1 щепотка
🔸 Для начинки:
• клубника без хвостиков – 700 гр.
• крахмал кукурузный – 2 столовые ложки
• сахар – 50 гр.
Все ингредиенты для теста смешайте, масло натрите на терке, у вас должна получиться липкая крошка. Две трети распределите по форме и придавите руками. Сверху выложите хорошо перемешенную начинку. Затем закройте остатками теста, не придавливая его к начинке.
Запекайте при 190 градусах 40-45 минут.
☕️ Украсить можно сахарной пудрой и подавать к столу!
✅ Подписаться на Козу и Стерлядь
