В Красноярском крае снизилась годовая инфляция. По данным Росстата, она составила 10,6% (данные на конец мая). Больше всего за год подорожали продукты. Причины — издержки у производителей и поставщиков. Мясо за год подорожало на 8%, а рыба — на 25%. На цену последней сказывалось сокращение вылова в прошлом сезоне. Цены на картофель, капусту, лук, морковь и лимоны увеличивались. А свекла, помидоры, перец, виноград и бананы наоборот — подешевели из-за быстрых поставок из стран Средней Азии и Китая. Сахар в цене не изменился. А вот цена яиц снизилась на 21%. Такой тренд отмечался во многих регионах, но у нас яйца подешевели сильнее, чем в целом по стране. Одна из причин — растущие объемы производства у красноярских птицефабрик. Не стоит забывать, что социальную ответственность взяли на себя и представители ретейла: в крае продолжает действовать соглашение между Правительством и торговыми сетями об ограничении торговой наценки на социально значимые продукты, в числе которых и куриные яйца,