Фото предоставлено ритейлером
26 июня 2025 года стало известно, что в Тверской области аграриям были переданы 6,8 млн килограммов различной продукции для питания животных. Речь идет об утративших товарный вид продуктах. Инициатива принадлежит торговой сети «Пятёрочка», развивающей экологическую программу, направленную на сокращение пищевых отходов и, как следствие, сокращение загрязнения окружающей среды, а также поддержку развития местного сельского хозяйства.
Такое применение в агробизнесе пищевого вторсырья позволяет планомерно снижать производство новых кормов, экономить ресурсы, в том числе, воду и электроэнергию, что в конечном итоге приводит к снижению производственных расходов животноводов.
Экологическая инициатива является частью программы «Пятёрочка с заботой». С 2019 года ее участниками стали 75 регионов России, где партнерами выступили как крупные агрохолдинги, так и небольшие частные хозяйства.
В сети магазинов поясняют, что в процессе ежедневной сортировки овощей, фруктов, хлебобулочных изделий, бакалеи и молочной продукции товары с утраченным потребительским видом убираются из продажи, затем их взвешивают, оформляют и передают фермерам. График передачи согласован с принимающим сельхозпредприятием. Хозяйства, как правило, используют отобранное вторичное сырье — это томаты, огурцы, картофель, морковь, капуста, яблоки и хлеб — как корм для животных и птиц.
Наиболее активно акция проходит в Центральном федеральном округе, где фермерский бизнес принял за год 117 млн кг продукции, то есть четверть всего общероссийского объема пищевого вторсырья. Из них доля Тверской области составляет 6%.
В Верхневолжье ритейлер выстроил отношения с семью крупными фермерскими хозяйствами и приютом для животных; партнерами проекта также являются 107 мелких подсобных хозяйств региона. В 2025 году из магазинов тверского сегмента сети уже вывезено 526 тыс кг вторичного сырья, что в 1,5 раза превышает объемы за первые пять месяцев 2024 года и еще раз подтверждает заинтересованность в этом проекте.
В России участниками акции в течение шести лет стали 7100 фермеров, им были переданы свыше 457 тыс тонн продуктов с истекающим сроком годности или утративших товарный вид. Лидируют по объемам переработанной продукции Подмосковье (34,4 млн кг), Краснодарский край (26 млн кг) и Свердловская область (24,2 млн кг).
Фермер из города Нелидово Тверской области Елена Овсейчик рассказывает, что для ее хозяйства «это настоящая находка и огромная поддержка. Каждый день из магазинов торговой сети мы забираем порядка 60-100 кг продуктов — чаще всего овощи, фрукты, хлеб, которые идут на корм свиньям, коровам, козам, овцам, кроликам, курам и уткам. Благодаря программе наши животные всегда сыты и здоровы, а мы можем сосредоточиться на других аспектах работы, не переживая о нехватке корма. Это значительно облегчает наш труд и позволяет работать с уверенностью в завтрашнем дне».
«Данный проект является ярким примером устойчивого подхода бизнеса, который ориентирован на рациональное использование ресурсов планеты. Продукция, не подходящая для прилавка, не только не теряет своей ценности, но и приносит реальную пользу. Это экономия для фермеров, а также вклад в формирование более ответственного и экологичного потребления. Мы получаем положительные отклики от участников проекта и видим огромный потенциал для его дальнейшего масштабирования, включая такие регионы, как Тверская область, где проект уже активно поддерживает местных сельхозпроизводителей», — отмечает менеджер направления устойчивого развития торговой сети «Пятёрочка» Екатерина Демешко.
По ее словам, подключиться к проекту можно легко: достаточно отправить заявку на электронную почту компании.