Куриная печень с грибами в сметане

Всем привет👋👋👋

Готовим на ужин полезную гречку с грибами и печенью.

Ингредиенты:

• Печень куриная 0,5 кг
• Шампиньоны 5 шт
• Лук 3 шт
• Сметана 300 гр
• Специи, соль по вкусу
• Масло растительное 50 гр

Приготовление:

• Лук режем полукольцами

• Печень на произвольные кусочки

• Грибы нарезаем ломтиками

• Обжариваем лук на масле

• Добавляем грибы

• Обжариваем до готовности грибов

• Добавляем печень

• Обжариваем 5 минут, чтобы печень поджарилась

• Добавляем сметану

• Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут

• Добавляем чеснок, специи и соль и держим на медленном огне 3 минуты

• Отвариваем гречку и подаём на стол

Приятного аппетита😋😋😋