Новички кондитеры боятся сделать шоколадные подтёки,но у меня получилось,и я с вами поделюсь с этим рецептом. Глазурь(шоколад)-150 грамм Растительное масло-1 столовая ложка
Новички кондитеры боятся сделать шоколадные подтёки,но у меня получилось,и я с вами поделюсь с этим рецептом.
- Нам нужно:
Глазурь(шоколад)-150 грамм
Растительное масло-1 столовая ложка
- Приготовление:
- Глазурь(шоколад) поместить в микроволновку,и каждые 15 секунд доставать и перемешивать,если видите что шоколад почти растопился,то просто перемешайте.Можно также на водяной бане,растопить.
- Теперь добавляем растительное масло,и перемешиваем.
- Готово.
- Теперь мы можем постепенно наливать готовую глазурь на торт и ложкой выровнять.